Golden Tahina (KASIH) 900g
El tahina, tahín o tahini es una crema hecha a base de semillas de sésamo tostadas, muy común en la preparación de recetas como hummus casero.
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Es un ingrediente fundamental de la gastronomía árabe, el cual llegó a Israel a través de la antigua Persia, donde lo llamaban ardeh o comida santa. El sésamo y sus derivados se consideraban nobles, por eso durante muchos siglos solo la aristocracia pudo acceder a ellos. El tahina se utiliza directamente para untar el pan, pero también es un ingrediente para otras recetas como el hummus, el puré de berenjenas, el Faláfel (croqueta de garbanzos) e incluso postres como galletas o flanes de sésamo.
Ingredientes: Pasta de sésamo 100%
Información Nutricional por 100 gr:
Grasas: 23g
Grasas Saturadas: 18g
Hidratos de Carbono: g
Azucares: g
Proteínas: 9g
Sal: g
