Salsas orientales y asiáticas (japonesas, chinas, coreanas, ...) - OrientalMarket.es

Salsas

Adéntrate en el 调味料 (tiáowèi liào - condimentos) del Lejano Oriente, donde cada gota cuenta una historia milenaria. Nuestras salsas son el secreto de la auténtica cocina asiática.

Salsa Yakisoba (OTAFUKU) 2.15kg
La Salsa Yakisoba OTAFUKU (2.15kg) es una salsa especial diseñada para preparar yakisoba, un popular plato de fideos salteados de la cocina japonesa. OTAFUKU es una marca reconocida por su calidad y sabor auténtico en salsas y condimentos para la cocina japonesa, y esta salsa no es la excepción.
Extracto - leche de coco (KARA)...

La leche de coco es uno de los ingredientes más valorados de la cocina India. Aunque cuando escuchamos la palabra coco  rápidamente pensamos en el Caribe y palmeras, este ingrediente es mucho más popular y utilizado en la gastronomía de la India. Este producto se obtiene a través de diversos procesos a los que se somete la pulpa del coco para extraer todos sus nutrientes y líquidos. En este caso, este agua de coco está importada de Indonesia y es de la marca Kara.
Leche de coco (AROY-D) 1lt

La leche de coco se obtiene a partir de la pulpa de este fruto, el mayor fruto seco que se conoce. Se emplea en multitud de recetas: se usa para aliñar ensaladas, para añadir a verduras, para hacer carnes con curry, en batidos, bebidas y postres.
Salsa para tallarines Yakisoba...
La Salsa para Tallarines Yakisoba (Otafuku) 1.2 kg es un producto de calidad, ideal para aquellos que desean preparar yakisoba casero con el sabor auténtico de Japón. Otafuku es una marca muy reconocida en la gastronomía japonesa, especialmente por sus salsas y condimentos, y esta salsa para yakisoba no es la excepción.
Descripción del Producto:

Marca: Otafuku, conocida por su amplia gama de salsas y productos para la cocina japonesa.
Tipo: Salsa especialmente formulada para yakisoba, un platillo de fideos salteados popular en Japón.
Peso: 1.2 kg (ideal para preparar grandes cantidades o para negocios como restaurantes o food trucks).
Usos: Se utiliza para dar sabor a los fideos yakisoba, pero también es versátil y puede emplearse para otros platos salteados, como verduras, carne o incluso como aderezo para ensaladas.
Salsa sriracha Bidón (EAGLE) 4.5lt
La Salsa Sriracha EAGLE de 4.5 litros es una opción ideal para restaurantes, food trucks y grandes eventos. Esta salsa picante de origen tailandés combina un sabor único y un toque de calor, perfecta para acompañar una amplia variedad de platos como sushi, tacos, hamburguesas, fideos y más. Su presentación en bidón de gran capacidad facilita el uso en grandes volúmenes, manteniendo la calidad y sabor característicos de la salsa Sriracha. Ideal para quienes buscan sabor intenso y picante en cada bocado.
Salsa barbacoa bulgogi suave y...
La "Salsa Barbacoa Bulgogi Suave y Dulce" de BIBIGO (500g) es una mezcla de sabores inspirada en la cocina coreana. Esta salsa combina la dulzura y suavidad con un toque de especias, diseñada para marinar carnes, especialmente carne de res o cerdo, para crear un delicioso sabor estilo bulgogi, que es un platillo tradicional coreano. La salsa también puede utilizarse para dar sabor a otros alimentos como pollo, tofu, o incluso vegetales a la parrilla.
La mezcla generalmente incluye ingredientes como azúcar, soja, ajo, aceite de sésamo, y otros condimentos que brindan un perfil de sabor umami, equilibrado entre dulce y salado.
Es una opción conveniente para agregar un sabor único a tus platillos con un mínimo esfuerzo, ideal para usar en parrilladas, guisos o como acompañante.
Pasta picante coreana GOCHUJANG...
La pasta picante coreana Gochujang de Sempio es un ingrediente esencial en la cocina coreana, conocida por su sabor umami y su picante equilibrado. Esta pasta, hecha a base de pimientos rojos, arroz, soja y sal, tiene una textura espesa y un color rojo vibrante.
Con un kilo, tendrás suficiente para experimentar en diversas recetas, como bibimbap, kimchi o salsas. También puedes usarla para marinar carnes, en guisos o incluso como un aderezo para dar un toque picante a tus platos.
Salsa kimchi (MOMOYA) 1.2 Kg

La salsa kimchi de Momoya es un condimento popular que se utiliza en la cocina coreana, especialmente para hacer kimchi, un plato fermentado de vegetales. La variedad de 1.2 kg es ideal para quienes disfrutan de cocinar o desean tener un buen suministro.
Salsa de chile sambal oelek (EMB)...
La Salsa de Chile Sambal Oelek (EMB) 720g es una deliciosa y versátil salsa originaria del sudeste asiático, especialmente popular en la cocina indonesia, malaya y de otros países de la región. Esta salsa es ideal para quienes disfrutan de los sabores picantes y aromáticos, y es un excelente condimento para una gran variedad de platillos. La versión de EMB es de alta calidad y viene en un práctico formato de 720 gramos, ideal para aquellos que desean disfrutar de este sabor vibrante en varias comidas.
Salsa de soja sabor cítrico...
La "Salsa de soja sabor cítrico" de MARCA PIÑA es una opción interesante que combina el sabor salado de la salsa de soja tradicional con un toque refrescante de cítricos. Este tipo de salsa puede utilizarse para marinar, aderezar ensaladas, o como acompañamiento para una variedad de platos, como sushi, pescados, y carnes.
Con un tamaño de 1 litro, es un producto ideal para quienes disfrutan de cocinar y experimentar con sabores.
Pasta para pollo y arroz al...
Si te encanta la comida asiática y buscas una forma rápida y deliciosa de preparar el famoso Arroz al Estilo Hainanés de Singapur, la Pasta para Pollo y Arroz al Estilo Hainanés (WOH HUP) 190g es la solución perfecta. Este producto es ideal para recrear en casa una receta tradicional que es tanto sabrosa como reconfortante.
Pasta mee goreng de Singapur (WOH...
La pasta mee goreng de Singapur (WOH HUP) es un plato instantáneo que captura la esencia de la cocina asiática. Este fideo frito, de 190 g, está sazonado con una mezcla de especias y salsas que le dan un sabor intenso y delicioso. Es un plato popular por su facilidad de preparación: solo necesitas hervir los fideos y luego saltearlos con la salsa incluida. Ideal como una comida rápida o un snack sabroso, puedes añadirle verduras, proteínas o huevos para hacerlo aún más nutritivo
Salsa kung po (WOH HUP) 335g
La salsa Kung Pao (WOH HUP) es una deliciosa opción para realzar tus platos asiáticos. Con un contenido de 335 g, esta salsa captura el característico sabor picante y agridulce del famoso plato kung pao, que a menudo incluye pollo, cacahuates y verduras.
Perfecta para marinar, saltear o como aderezo, su mezcla de ingredientes como chiles secos, soja y vinagre proporciona un toque de sabor auténtico. Puedes usarla en stir-fries, ensaladas o como salsa para acompañar tus comidas.
Salsa yakisoba (BULLDOG) 1.8 L
Eleva tus platos con la deliciosa Salsa Yakisoba de BULLDOG en formato de 1.8 litros. Esta salsa espesa y sabrosa es perfecta para preparar el famoso fideo yakisoba japonés, brindando un sabor único y auténtico.
Base de sopa hotpot picante (LKK)...
La base de sopa hotpot picante (LKK) de 70g es un producto de la marca Lee Kum Kee, que es bastante popular en la cocina asiática, especialmente en la preparación de hotpot (una especie de fondue de caldo). Este tipo de base está formulada para crear un caldo sabroso y picante que se utiliza en el hotpot, donde los ingredientes crudos (carne, mariscos, verduras, tofu, etc.) se cocinan en el caldo hirviendo durante la comida.
Salsa yakisoba (OTAFUKU NARUTO) 300g
La salsa yakisoba ha sido adorada por los japoneses durante muchos años. La salsa tiene un rico sabor dulce y salado a verduras, como cebollas y ajo, que le da al yakisoba un aroma agradable como si hubiera sido horneado en una plancha de hierro. La salsa yakisoba de Otafuku se caracteriza por un toque aromático de especias.
Salsa tonkatsu (BULLDOG) 1,8tl
La salsa tonkatsu de Bulldog es una deliciosa salsa japonesa, ideal para acompañar el tonkatsu, que es cerdo empanizado y frito. Esta salsa tiene un sabor dulce y ligeramente ácido, con un toque de especias que la hace perfecta no solo para el tonkatsu, sino también para otros platillos como hamburguesas, fideos o incluso como aderezo para ensaladas.
La presentación de 1,8 litros es bastante conveniente si te encanta este sabor o si planeas utilizarla en varias recetas
Salsa trufada tartufata (LAUMONT)...
La salsa trufada Tartufata (500 g) de Laumont es una salsa gourmet que combina la intensidad y el sabor distintivo de la trufa con otros ingredientes como aceite de oliva, setas, y especias. Esta salsa es ideal para los amantes de la gastronomía de lujo y es perfecta para darle un toque sofisticado a diversos platillos.
Características de la Salsa Trufada Tartufata:

Sabor: La salsa tiene un sabor profundo y terroso gracias a las trufas, combinadas con un toque umami de las setas y el aceite de oliva. Es una mezcla de sabores complejos que realza el gusto de cualquier plato sin ser abrumadora.
Textura: La consistencia de la salsa es espesa, con trozos pequeños de setas y trufas, lo que le da una textura rica y masticable.
Aroma: El aroma es muy característico de la trufa, profundo, y a la vez sutil, lo que hace que el plato adquiera un nivel de sofisticación y elegancia al instante.
Salsa aliño de sésamo tostado...
La Salsa Aliño de Sésamo Tostado (KEWPIE) 236 ml es un condimento delicioso y versátil que le da un sabor único a tus ensaladas, sushi, y otros platos. Con su mezcla especial de sésamo tostado y otros ingredientes de alta calidad, esta salsa es ideal para quienes buscan un toque de sabor profundo y tostado en sus comidas.
Características de la Salsa Aliño de Sésamo Tostado (KEWPIE) 236 ml

Presentación de 236 ml: Perfecto tamaño para uso doméstico o en restaurantes.
Sabor intenso de sésamo tostado: El sésamo tostado proporciona una textura cremosa y un sabor profundo y enriquecido.
Fácil de usar: Lista para usar directamente en tus platos, sin necesidad de preparación adicional.
Marca confiable: KEWPIE es una marca conocida por su excelencia en la producción de salsas y aliños de calidad.
Salsa sriracha con mayonesa...
La salsa sriracha con mayonesa de UNI-EAGLE en presentación de 430 ml es una deliciosa combinación que mezcla el sabor picante de la sriracha con la cremosidad de la mayonesa. Esta salsa es perfecta para realzar hamburguesas, sándwiches, tacos y ensaladas, añadiendo un toque de sabor y un poco de picante.
Es una opción popular para quienes buscan un condimento versátil que pueda usarse tanto en platos fríos como calientes. Además, su tamaño de 430 ml la hace ideal para uso en casa o en pequeñas reuniones.
Mostaza a la antigua (MAILLE) 210g
Una sola cucharada realza el sabor de las carnes rojas a la plancha. Prepara tu ensalada preferida y alíñala con el toque de una salsa a base de aceite de oliva y Mostaza Maille a la Antigua. Esta deliciosa mostaza es perfecta con chuletas de cordero con especias.
Combina con carnes rojas, ensaladas y carnes blancas.
Salsa poke (KIKKOMAN) 250ml
Nuestra Salsa Poke de Kikkoman es la solución para el Poke Bowl perfecto. Esta nueva tendencia gastronómica de Hawái es una mezcla de pescado crudo y vegetales coloridos, así como una salsa fresca y revitalizante.

La sabrosa salsa toma como base nuestra salsa de soja naturalmente fermentada, aceite de sésamo tostado, un toque de zumo de limón y una pizca de chili. Prepare su propio Poke Bowl hawaiano en casa; solo tiene que mezclar con esta salsa algo de pescado crudo en dados y otros ingredientes y verduras frescos de su elección, y servirlos sobre arroz.

Esta salsa Kikkoman es apta para veganos. 
Salsa ponzu chili (KIKKOMAN) 250ml
Nuestra Salsa Ponzu de chile de Kikkoman marca un tanto con un perfil gustativo perfectamente equilibrado de picante, salado, dulce y ácido. La base: nuestra famosa Salsa de Soja naturalmente fermentada, condimentada con limón y el picante de los chiles.

Tanto si la riega sobre sus platos para refinarlos, o la usa como salsa para mojar: la Salsa Ponzu de chile de Kikkoman combina perfectamente con mariscos (como carpaccio, pescado, ostras y gambas) y con carnes a la parrilla, aves y verduras.

Esta salsa Kikkoman es apta para veganos.
Salsa ponzu citrus limon...
Una de las salsas más apreciadas de Japón se llama "Ponzu"; una exquisita combinación de salsa de soja y aroma a frutos cítricos.

La salsa Ponzu de soja y cítricos de Kikkoman se basa en nuestra célebre Salsa de Soja naturalmente fermentada y un chorro de limón. Se caracteriza por su equilibrio de aromas salados, dulces, especiados y ácidos y se adapta a la perfección para condimentar todo tipo de alimentos: su sabor picante aporta un soplo de vida y frescura.

Vierta un chorrito de Salsa Ponzu de soja y cítricos en el pescado a la parrilla y experimente una auténtica explosión de sabor. Su fresco sabor mejora tanto el pollo asado como los filetes de pescado al vapor. O bien utilice la Salsa Ponzu de soja y cítricos para mojar sus aperitivos preferidos. Ya verá: ¡es totalmente versátil!

Esta salsa Kikkoman es apta para veganos. 
Salsa ponzu naranja (KIKKOMAN) 250ml
Fabricada a partir de nuestra famosa Salsa de Soja naturalmente fermentada, la Salsa Ponzu de naranja de Kikkoman aporta a sus platos favoritos un afrutado sabor a naranja y un frescor revitalizante. Es ideal para condimentar o como salsa para mojar e incluso puede usarse como aderezo para ensaladas cuando se mezcla con aceite.

Esta salsa versátil va perfectamente con mariscos, carpaccio, el pescado blanco, las ostras o las vieiras, así como con pollo a la parrilla u otras especialidades de aves.

Esta salsa Kikkoman es apta para veganos. 

El arte de la cocina asiática reside en sus salsas. Desde la umami shoyu (醤油 - salsa de soja) hasta la dulce y equilibrada tianmianjiang (甜面酱 - salsa de soja dulce), cada condimento es un viaje sensorial por el continente asiático.

Nuestra colección incluye:

  • Salsas japonesas tradicionales como la versátil yakisoba y teriyaki, perfectas para dar ese toque washoku (和食 - cocina tradicional japonesa) a tus platos
  • Condimentos chinos esenciales, incluyendo la indispensable salsa de ostras y variaciones gourmet de salsa de soja
  • Preparaciones coreanas auténticas para tus platos favoritos

Ya seas un chef profesional o un entusiasta de la cocina asiática, encontrarás todo lo que necesitas en nuestra tienda online. Cada botella es una puerta a las cocinas tradicionales de Asia, cuidadosamente seleccionada para ofrecerte la máxima autenticidad y calidad.

Consejo del chef: Combina diferentes salsas para crear tus propias fusiones. Por ejemplo, mezcla salsa de ostras con teriyaki para crear un glaseado único para carnes a la parrilla.