Salsas orientales y asiáticas (japonesas, chinas, coreanas, ...) - OrientalMarket.es

Salsas

Adéntrate en el 调味料 (tiáowèi liào - condimentos) del Lejano Oriente, donde cada gota cuenta una historia milenaria. Nuestras salsas son el secreto de la auténtica cocina asiática.

Salsa kaisendon (OTAFUKU) 300ml

Esta salsa se usa para preparar el plato japonés "KAISENDON". Este plato se trata de un  bol de arroz que va cubierto de varios tipos de sashimi: atún, gambas, vieiras, salmón, huevas de salmón y otros mariscos frescos. Este plato se acompaña de esta salsa. 
Salsa wok (KIKKOMAN) 250ml
¡Cocine al estilo wok con Kikkoman! En esta sartén asiática redonda es posible saltear, asar, cocer a fuego lento o incluso freír la carne, el pescado y la verdura. Nuestra salsa aromática dulce para wok es el acompañante idóneo para estos exquisitos platos que se preparan de manera rápida y ligera en el wok. 

Nuestro consejo para una comida rápida y fácil en el wok: corte verduras frescas de temporada en trozos del tamaño de un bocado y saltéelas brevemente. Rocíe todo con salsa para wok y ¡ya está lista la crujiente verdura! Quien lo prefiera, puede saborear el plato con arroz o tiras de pollo. Esta experiencia culinaria asiática se puede redondear según los gustos de cada uno con un toque de chile, jengibre, hierba limón, un puñado de cacahuetes o un poco de leche de coco.

Esta salsa Kikkoman es apta para veganos. 
Salsa soja para marisco (LKK) 410ml
Salsa de soja especial para utilizarlo una vez terminado la cocción de pescados, se echa encima y le da un gusto a soja con un punto de pescado. También se usa mucho para la cocción al vapor de los pescados, se echa un chorrito de salsa antes de meterlo a cocción por vapor.
Salsa de chili dulce para...
La salsa de chili dulce de Aroy-D es un acompañamiento delicioso y popular para rollitos, tanto frescos como fritos. Tiene un equilibrio perfecto entre dulzura y picante, lo que la hace ideal para sumergir o drizzlar sobre tus platillos favoritos.
Además de usarla con rollitos, puedes incorporarla en marinados, salsas para ensaladas o incluso como un aderezo para tacos o hamburguesas. Su presentación de 750 ml es excelente para quienes disfrutan de este sabor.
Salsa de Soja baja en sal...
Salsa de Soja baja en sal (KIKKOMAN) 975ml
Una opción más ligera para quienes cuidan su alimentación sin renunciar al sabor. La salsa de soja baja en sal de Kikkoman ofrece el mismo perfil umami y la calidad tradicional japonesa que distingue a la marca. Ideal para aderezar, marinar, cocinar o acompañar sushi, arroces, vegetales y carnes. Versátil y deliciosa, es un básico en cualquier cocina
Salsa sésamo (TW) 460 g
La salsa de sésamo (TW), con un contenido de 460 g, es un producto listo para usar que combina la suavidad y el sabor característico de las semillas de sésamo con otros ingredientes como aceite, azúcar, sal y especias. Es una salsa popular en la cocina asiática, especialmente en platos de sushi, ensaladas, fideos y mariscos, y también puede utilizarse como aderezo o dip.
Salsa yuzu ponzu (MIZKAN) 1.8lt
Salsa Yuzu Ponzu Mizkan 1.8L – Salsa japonesa de sabor único, ideal para aderezos, marinados y como acompañamiento. Combinación de salsa ponzu con yuzu, un cítrico japonés, que aporta un toque fresco y aromático. Perfecta para sashimi, sushi, ensaladas, o como salsa para carnes a la parrilla y platos asiáticos. Presentación en botella de 1.8L, ideal para hogares grandes o negocios de restauración.
Características:



Sabor único de yuzu.


Versátil para diversos platillos.


Ideal para uso comercial o en casa.

Salsa alubia amarilla (TUNG...
La Salsa de Alubia Amarilla TUNG CHUNG es un condimento tradicional de la cocina china, ideal para dar profundidad y umami a tus platos. Elaborada con alubias amarillas fermentadas, esta salsa aporta un sabor intenso, ligeramente salado y lleno de carácter. Perfecta para salteados, sopas, marinados y platos al vapor. Con sus 400g, tienes la cantidad justa para realzar múltiples recetas orientales en casa.

Producto de alta calidad, muy usado en la cocina cantonesa.
Salsa okonomiyaki picante vegano...
La "Salsa Okonomiyaki Picante Vegano" de OTAFUKU es una deliciosa opción para quienes disfrutan del okonomiyaki, una popular tortilla japonesa que se puede personalizar con diversos ingredientes. Esta salsa es ideal para realzar el sabor del plato, y al ser vegana, es apta para quienes siguen una dieta basada en plantas.
El formato de 300 g es conveniente para usar en varias preparaciones. Además de okonomiyaki, también se puede usar como aderezo para ensaladas, en hamburguesas veganas o como dip.
Salsa Lechon (MANG TOMAS) 325 g
Sabor dulce y picante y se utiliza principalmente como condimento en asados, platos a la plancha y fritos. El plato típico filipino donde aparece esta salsa para cocinar es el lechón paksiw, (cerdo asado).
Salsa Marinado Teriyaki...
El nombre lo dice todo Salsa Teriyaki Marinade. Aporta un brillo muy especial a la carne y las verduras. Esto es exactamente lo que significa teriyaki: teri = glaseado y yaki = parrilla.
Así que no es de extrañar que sea especialmente idónea para marinar platos a la parrilla o refinar asados.
Banana ketchup (UFC) 320g
La salsa de ketchup de plátano es un condimento único y popular en Filipinas, elaborado principalmente con plátanos triturados, vinagre, azúcar y especias, lo que le da un sabor dulce y ácido. Se utiliza a menudo para comidas fritas o como salsa para diversos platillos. La marca UFC es bien conocida por su calidad y autenticidad.

El arte de la cocina asiática reside en sus salsas. Desde la umami shoyu (醤油 - salsa de soja) hasta la dulce y equilibrada tianmianjiang (甜面酱 - salsa de soja dulce), cada condimento es un viaje sensorial por el continente asiático.

Nuestra colección incluye:

  • Salsas japonesas tradicionales como la versátil yakisoba y teriyaki, perfectas para dar ese toque washoku (和食 - cocina tradicional japonesa) a tus platos
  • Condimentos chinos esenciales, incluyendo la indispensable salsa de ostras y variaciones gourmet de salsa de soja
  • Preparaciones coreanas auténticas para tus platos favoritos

Ya seas un chef profesional o un entusiasta de la cocina asiática, encontrarás todo lo que necesitas en nuestra tienda online. Cada botella es una puerta a las cocinas tradicionales de Asia, cuidadosamente seleccionada para ofrecerte la máxima autenticidad y calidad.

Consejo del chef: Combina diferentes salsas para crear tus propias fusiones. Por ejemplo, mezcla salsa de ostras con teriyaki para crear un glaseado único para carnes a la parrilla.