Salsa de Pescado (COCK). 700 ml
Se trata de una salsa muy común en la gastronomía vietnamita y tailandesa.
Formato 750 ml.
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La salsa de pescado COCK se caracteriza por un sabor intenso y único. Destaca su alta cantidad de umami, lo que permite realzar el sabor del resto de ingredientes de una receta y su aroma queda siempre en un discreto segundo lugar.
Una salsa de pescado en botella de vidrio que es una de las favoritas de muchos chefs asiáticos exigentes. Este ingrediente es ideal para introducir en pequeñas cantidades. Esta salsa es ideal para preparar platos tradicionales tailandeses como Tom Ka Kai, fideos fritos Pad Thai etc.
Una salsa de pescado en botella de vidrio que es una de las favoritas de muchos chefs asiáticos exigentes. Este ingrediente es ideal para introducir en pequeñas cantidades. Una salsa perfecta para preparar platos tradicionales tailandeses como Tom Ka Kai, fideos fritos Pad Thai etc.
Ingredientes: extracto de anchoa (68%), sal (27%), azúcar (5%).
Alérgenos: Contiene anchoa.
Información Nutricional por 100 gr:
Valor Energético : 238 Kj/56Kcal.
Grasas: 0g
Grasas Saturadas: 0g
Hidratos de Carbono: 7.0g
Azucares: 0g
Proteínas: 7.0g
Sal: 21.2g
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