Salsa de Yuzu (OTAFUKU) 1100g

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Salsa de Yuzu (OTAFUKU) 1100g
El yuzu forma parte de elaboraciones tan populares como la salsa ponzu o la salsa yuzukosho (yuzu y pimienta), aunque también es un ingrediente estrella en otras elaboraciones, ya que podemos encontrar vinagre de yuzu, licor yuzukomachi, vino o mermeladas entre otras cosas. Esta salsa es dulce con un punto de acidez y aroma a yuzu, apto para ensaladas, uramakis, makis, sushi y nigiri.
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Ingredientes: agua (43.80%), azúcar (28.57%), vinagre destilado (7.11%), piel de yuzu (6.60%), verduras (6.07%) (zanahorias). jugo de yuzu (3.60%), sal (2.11%), alcohol (1.76%), espesante E415 (0.34%) y riboflavin (0.04%) (vitamina B2).

27,50€/ kilo

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