Vinagre para sushi seasoning (SHIKOU) 18kg
El vinagre para sushi seasoning de la marca Shikou es un producto especialmente diseñado para la preparación de sushi y otros platos de la cocina japonesa. Viene en una presentación de 18 kilogramos, lo que lo convierte en una opción ideal para restaurantes, chefs profesionales o aquellos que preparan grandes cantidades de sushi de manera regular.
Este vinagre para sushi seasoning está hecho con ingredientes de alta calidad y ha sido cuidadosamente mezclado para lograr el equilibrio perfecto entre el sabor agridulce del vinagre y el dulzor del azúcar. Esta combinación es esencial para crear el auténtico sabor del sushi tradicional.
El sushi seasoning se utiliza para sazonar el arroz de sushi después de cocinarlo y enfriarlo. Al agregar este vinagre de sushi al arroz, le da un sabor característico y le proporciona una textura pegajosa, lo que facilita darle forma a los rollos de sushi y otros platos.
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Ingredientes: Azúcar, vinagre de alcohol, sal, jarabe de glucosa (jarabe mix), aroma de arroz.
Puede contener SULFITOS.
Información nutricional por 100g:
Valor energético: 1018 kJ / 240 kcal
Grasas: 2.4g
-de las cuales saturadas: 1.2g
Carbohidratos: 55g
-de los cuales azúcares: 52g
Proteína: 0.4g
Sal: 11.9g
