Tofu empresa extra japonesa (MORINAGA) 349g
Perfeito para ovos mexidos e salteados.Textura cremosa e sedosa.Ótima alternativa aos ovos e laticínios.O tofu é um alimento sem glúten, por isso é adequado para pessoas com intolerância a ele.
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Tofu é a comida vegetariana mais famosa, feita de sementes de soja, água e coagulante. Este alimento é de origem chinesa, embora se espalhe rapidamente pelo continente oriental. De acordo com o caminho tofu é feito há duas variedades diferentes: tofu firme e tofu sedoso. A diferença está na textura, que é dada pelo processo de processamento diferente e o grau de desolação. O tofu mais sedoso é suave em sua textura, mas a empresa é muito mais áspera.
Em geral, seu gosto é o mesmo. Estas proteínas vegetais são muito baixas em gordura e calorias, eles são ricos em ferro e proteína. Alguns de seus benefícios são que reduz o colesterol, é uma fonte de energia e antioxidantes. Tofu é capaz de adquirir os sabores de temperos, por isso é um ingrediente perfeito para guisados e sopas. Também é ideal para grelhar e saltar.
Ingredientes: água, sementes de soja (11,1%), proteína de soja (4,5%), correção de acidez: E575, endurecedor: E509.
Alergénios: soja.
Informação nutricional por 100 gr:
Valor energético: 212 KJ/51 Kcal
Gorduras: 2g
Gorduras saturadas: 0,3 g
Dióxido de carbono: 0g
Azucares: 0g
Proteínas: 7.7g
Sal: 0,12g
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