Tobikko Ovas de peixe voador sabor wasabi (SEAFOOD MARKET) 500g
Tobiko é o termo japonês para ovas de peixe voador
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Ingredientes: Ovos de peixe voadores (95%), água, açúcar, intensificador de sabor, molho de soja (coração, água, trigo e sal), sal acidulante, pó de mostarda e pó de wasabi, farinha de milho, E133, E102.
Alergénios: Contém soja e trigo.
Informação nutricional por 100 gr:
Valor energético: 502Kj/118Kcal.
Categorias: 1.1g
Gorduras saturadas: 0.7g
Dióxido de carbono: 17g
Azucares: 4.6g
Proteínas: 10g
Sal: 1.2g
É usado para o desenvolvimento de certos tipos de sushi. As cavernas são pequenas, entre 0,5 e 0,8 mm. O tobiko normal tem um vermelho laranja, um sabor suave smoky-salted e uma textura crocante. Neste caso, sua cor verde é porque contém wasabi.
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