Soja vermelha cozinhada (AZUKI). 1 kg

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Soja vermelha cozinhada (AZUKI). 1 kg

Também conhecido como "Judy Azuki·, este haba marrom avermelhado é muito comum na gastronomia japonesa e se destaca por seus múltiplos benefícios nutricionais.

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Originalmente dos Himalaias, passou então para a China e é a segunda leguminosa mais consumida no Japão após a soja tradicional. O judeu Azuki é famoso por suas propriedades terapêuticas e nutricionais. Também é usado para fazer doces japoneses chamados dorayaki.

Ingredientes: soja vermelha, amido de trigo, açúcar.

Alergénios: contém soja, trigo.

11,14€/ kilo