Salsa Tsuyu para tempura y fideos (NINBEN) 1,8lt
La salsa tsuyu no moto no es mas que un concentrado de caldo dashi, mirin y salsa de soja que se utiliza principalmente para aderezar platos como la tempura o los fideos soba frios y preparar el caldo para el udon o la miso. Es un ingrediente muy utilizado en Japón y es básico para cocinar platos japoneses.
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Ingredientes: Salsa soja(61.26%), azúcar (17%), alga laminaria (11.20%), sal (6.23%), extracto bonito seco (4.01%), condimento (0.20%), aminoacido y antioxidante E270 (0.10%).
Alérgenos: Contiene bonito y soja.
Información Nutricional por 100 gr:
Valor Energético : 405 Kj/97Kcal.
Grasas: 0g
Grasas Saturadas: 0g
Hidratos de Carbono: 20.2g
Azucares: 17.5g
Proteínas: 4.1g
Sal: 8.8g
