Pasta sambal oelek (WENDJOE) 725g
É usado em pratos saudáveis, massas, ovos, pizza ou qualquer outro prato que requer um toque picante. O Sambal Oelek é um molho de tempero indonésio feito de Lombok fresco (pimentas fotografadas). O molho de tempero é caracterizado por sua picante especial.
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Ingredientes: chili fresco, sal, acidulante (E260), conservante (E211)
Informação nutricional por 100 gr:
Valor energético: 180 Kj/43Kcal.
Gorduras: 1.41g
Gorduras saturadas: 0,27g
Hidratos de Carbono: 3.09g
Azucares: 2.75g
Proteínas: 1.86g
Sal: 4.53g
Na Indonésia e na Malásia o Sambal Oelek é usado principalmente como um molho. É servido em pequenas tigelas com peixe, carne e legumes, para que você pode temperá-lo à mesa.
Você também pode enriquecer os molhos com Sambal Oelek e misturar-se muito bem com pratos de panela e wok.
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