Pad Thai Salsa (COCK) 227g
A almofada tailandesa é um prato típico da Tailândia feita com base em macarrão de arroz, que são saltou com uma grande variedade de ingredientes (pollu, camarão, legumes, milho...). Salsa com um sabor característico, muito intenso e que aumenta o sabor do macarrão.
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Esta salsa tem uma origem tailandesa e tem um sabor salgado, ácido e doce ao mesmo tempo, que são os sabores típicos da cozinha tailandesa. Por esta razão esta salsa geralmente incorpora molho de peixe, macarrão e açúcar de palma, mas dependendo da área pode incorporar diferentes ingredientes. Esta salsa é usada para preparar o prato tailandês típico Pad Thai, que é um prato feito de macarrão de arroz salgado.
Ingredientes: açúcar (34%), água, palha (12%), óleo de soja (12%), amendoim, alho, sal, potenciador de sabor E621, regulador de acidez E334, coloração E150, conservante E211.
Alergénios: contém soja, amendoim.
Informação nutricional por 100 gr:
Valor energético: 1121 Kj/265Kcal.
Categorias: 5.2g
Gorduras saturadas: 0g
Dióxido de carbono: 49g
Azucares: 40g
Proteínas: 4.9g
Sal: 3.7g
