Miso blanco japones (MIKO) 1kg
El miso blanco japonés MIKO de 1 kg es un ingrediente muy versátil en la cocina. Es ideal para hacer sopas, aderezos y marinados. Este tipo de miso se elabora principalmente a partir de arroz y es más suave que el miso rojo, lo que lo hace perfecto para platos que no requieren un sabor tan intenso.
Puedes usarlo para preparar miso shiru (sopa de miso), salsas para ensaladas, o incluso como base para adobos de verduras y proteínas. También es excelente en recetas de fusión, como en aderezos para ensaladas o para darle un toque especial a tus guisos.
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Ingredientes: habas de soja (33%), agua, arroz, sal, alcohol, colorante: riboflavina.
Alérgenos: soja.
Información Nutricional por 100 gr:
Valor Energético : 798 Kj/190Kcal.
Grasas: 6.2g
Grasas Saturadas: 1g
Hidratos de Carbono: 22g
Azucares: 11g
Proteínas: 12g
Sal: 12.2g
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