Massa branca japonesa (MIKO) 1kg
A massa branca MIKO japonesa de 1 kg é um ingrediente muito versátil na cozinha. É ideal para fazer sopas, molhos e marinado. Este tipo de massa é feito principalmente do arroz e é mais suave do que a massa vermelha, o que o torna perfeito para pratos que não exigem um sabor tão intenso.
Você pode usá-lo para preparar shiru (sopa de mio), molhos de salada, ou mesmo como uma base para adobos vegetais e proteína. Também é excelente em receitas de fusão, como molhos de salada ou dar um toque especial aos seus guisados.
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Ingredientes: soja (33%), água, arroz, sal, álcool, coloração: riboflavina.
Alergénios: soja.
Informação nutricional por 100 gr:
Valor energético : 798 Kj/190Kcal.
Gorduras: 6.2g
Gorduras saturadas: 1g
Hidratos de Carbono: 22g
Azucares: 11g
Proteínas: 12g
Sal: 12.2g
