Lichias em calda (AROY-D).565g
Possui uma camada externa vermelha e áspera ao toque, enquanto a polpa interna é branca e semelhante a uma uva.Rico em vitamina C e de sabor doce.
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O lichee é o nome que recebe o fruto da árvore litchi. Embora este produto seja importado da Tailândia, o lichee é originalmente da China. Lychee é uma fruta muito peculiar devido à sua forma e sabor. A lichee tem uma bela cobertura vermelha. Esta cobertura é dura e resistente, e tem a função de proteger a polpa branca encontrada dentro da fruta. Esta polpa branca lychee tem um sabor muito suave e doce, que combina perfeitamente na fabricação de pratos salgados e doces. O lichee é altamente valorizado, e algo que o torna ainda mais cobiçado é que este fruto só pode ser encontrado uma vez por ano. Mas a demanda do lichee é tanto durante todo o ano, é normal encontrá-lo em pickles e conserva, assim sendo capaz de consumir a lichee em outras estações do ano sem ter quaisquer problemas. Como discutido acima, lichee é um ingrediente que você pode usar tanto em sobremesas e na preparação de pratos salgados para dar-lhes um toque de doçura e textura. Também é usado como um elemento decorativo na elaboração de muitos coquetéis exóticos em restaurantes de alta qualidade.
Ingredientes: Lychees (40,7%), água, açúcar, regulador de acidez E330.
Informação nutricional por 100 gr:
- Valor energético : 311 Kj/73Kcal.
- Gorduras: 0g
- Gorduras saturadas: 0g
- Hidratos de Carbono: 18g
- Azucares: 18g
- Proteínas: 0g
- Sal: 0,07g
