Salsa de soja indonesia Ketjap manis (LUCULLUS) 750ml
Es ideal para muchos platos de arroz y fideos, especialmente aquellos con mariscos, carne o vegetales, y como parte de marinadas.
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Ingredientes: azúcar, agua, SOJA, sal, colorante E150a, regulador de acidez E330, potenciador de sabor E510, espesante E407, E412, E466, especias.
Alérgenos: Contiene soja.
Información Nutricional por 100 gr:
Valor Energético :1859 Kj/444Kcal.
Grasas: 0.6g
Grasas Saturadas: 0.4g
Hidratos de Carbono: 108g
Azucares:79g
Sal: 5.5g
Proteínas: 1.9g
En la cocina asiática, la salsa de soja es algo así como la proverbial sal de la sopa. Se puede encontrar en todas las cocinas y también en casi todas las mesas. Pero la salsa de soja no sólo es salada, sino que también puede tener otros sabores en sus muchas variaciones conocidas. Como esta salsa de soja Ketjap Manis, que también tiene un toque dulzón.
Dulce y agrio o dulce y picante son combinaciones muy conocidas y populares en la cocina asiática. No es sorprendente que a veces se añada dulzura a un plato sustancioso, así que la salsa de soja dulce es sólo una consecuencia lógica.
