Ginebra japonés (ETSU) (Alc.43%) 70cl
“Doble Medalla de Oro 2018” San Francisco World Spirits Competition
Etsu japanese handcrafted gin
Con gran orgullo la destilería Asahikawa elabora esta ginebra única en la isla norteña de Hokkaido en Japón.
Etsu significa “placer” en japonés.
Los principales ingredientes botánicos (cáscara de naranja amarga verde, cilantro, regaliz y raíz de angélica) se maceran durante más de 24 horas en alcohol neutro de caña destilado gracias a un alambique de cobre con cuello de cisne a 83% abv.
Pago seguro
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Lugar de origen: Hokkaido (Japón)
Tipo: Handcrafted Japanese Gin
Destilería: Asahikawa
Volumen Alc: 43% vol
Formato: 700 ml
COLOR: cristalino.
NARIZ: floral y vegetal, notas de cítricas de yuzu persistente.
PALATE: fresco y bien equilibrado, pimienta Sansho con notas de té verde y bayas.
ACABADO: pimienta Sansho y aromas de yuzu.
Cocktail sugerido: Ni Potion
Ingredientes
· Etsu Gin - 40 ml
· Matcha - ½ cucharada
· Zumo de limón - 10 ml
· Sake - 15 ml
Agitar y adornar con Ralladura de cáscara de limón
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