Fideo de soja longkou (MODO) 500g
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Es muy típico en Asia. Generalmente se venden secos y en forma de "madeja", cuando se cuecen en agua se reconstituyen, y se emplean entonces en sopa o en forma de rollo de primavera.
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Ingredientes: Harina de maíz (50%), guisante (30%), agua (15%) y soja verde (5%)
Información Nutricional por 100 gr:
Valor Energético : 1340 Kj/320Kcal.
Grasas: 0g
Grasas Saturadas: 0g
Hidratos de Carbono: 80.4g
Azucares: 0g
Proteínas: 1.8g
Sal: 0.055g
5,04€ /kilo
