Os cookies sendo assim são lanches crocante japão de arroz e, em particular, não contêm ingredientes alergênicos. Normalmente são cookies salários, mas também há doces, uma vez que existem diferentes sabores, formas e tamanhos. Leste estou a tentar geralmente é acompanhado com um chá, e oferecer visitas como uma amostra gratuita, mas também pode ser usado como molho de salada. Estes lanches vieram para o Japão de China no s. VII, mas foram feitos de farinha e não foi até os s. XVII que a tradição de produzi-los surgiu base de arroz e pintá-los com molho de soja, um dos tipos de cookies sendo assim mais comum.
Ingredientes: Arroz (52%), óleo de palma (contém antioxidante E319), açúcar, amido de milho, sal, potenciador de sabor E621 e geleia.
Informação nutricional por 100 gr:
Valor energético : 2083 Kj/498Kcal.
Gorduras: 21.1g
Gorduras saturadas: 9.7g
Hidratos de Carbono: 72.7g
Azucares: 20.6g
Proteínas: 4.4g
Sal: 0,8g
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