Caril Madras SUAVE (TRS) 400g
TRS Mild Madras Curry Powder é uma mistura aromática de especiarias, especialmente importada de Madras e pronta para uso, para todos os autênticos pratos de curry indiano.
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Esta caril Midas é uma mistura aromática de especiarias em pó. Alguns deles são: açafrão, coentro, chili, mostarda, pimenta, cominho, sal e alho, entre outros. Esta é uma caril de pó muito versátil, que melhor combina os sabores de Madrás (o nome de um estado antigo da Índia, atualmente chamado Chennai). Tem um toque doce que lembra canela e cardamomo, com um leve toque de cayenne.
A origem do curry é encontrada na gastronomia sul-asiática, principalmente na Índia, e do século XIX ela se espalhou em todo o mundo. Este curry de Madras é ideal para receitas que exigem curry em pó ou limão ou adobos de limão. Você também pode adicionar uma pitada de pó de caril em saladas de atum ou batatas assadas.
Diz-se que estas especiarias em pó têm grandes benefícios, alguns estão impedindo Alzheimer, aliviando a inflamação e a dor. É também um potencial anticancer.
Ingredientes: coentro, açafrão, cominho, pimenta, fenegreco, alho, sal, hinox, mostarda, chili.
Alergénios: mostarda
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