Base para Ramen (NIHON) 1680 ml
Base concentrado de salsa de soja para ramen de uso profesional. proporción de 1/10 (1 litro = 10 litro de agua)
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Ingredientes: agua, salsa de soja (24%)(soja, trigo, cebada), azúcar, sal, aceite de colza, extracto de alga kombu, proteína hidrolizada (trigo), extracto de levadura, jengibre rallado, extracto de cebollino, potenciador de sabor E621, E631, ajo rallado, pasta de cebolla (soja), vinagre, espesante E415, pimienta en polvo.
Información Nutricional por 100 gr:
Valor Energético : 565 Kj/135Kcal.
Grasas: 5.4g
Grasas Saturadas: 0.3g
Hidratos de Carbono: 17g
Azucares: 11.3g
Proteínas: 4.5g
Sal: 14.3g
