Aguardiente (MOUTAI) 500ml
O licor mais exclusivo na China. É um chinês picante destilado do mijo vermelho (sorgo) e trigo. Possui o nome de Maotai, um grande município com cerca de 10.000 habitantes na cidade de Renhuai, na província montanhosa de Guizhou, sudoeste da China.
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Através da destilação múltipla, o Moutai atinge um valor máximo de 70% de álcool em volume. O único produtor legal de Maotai na República Popular da China é Kweichow Moutai. Já durante a Dinastia Qing (1644-1911) Moutai tornou-se o primeiro brandy chinês produzido em grande escala. O volume de produção anual ascendeu a 170 toneladas [en 2007 el volumen de ventas ya alcanzó las 6800 toneladas].
O brandy de Moutai adquiriu reputação internacional quando ganhou a medalha de ouro na Exposição do Pacífico do Panamá em São Francisco em 1915. As medalhas de ouro também foram concedidas nas Exposições Mundiais de Paris em 1985 e 1986 para a alta resistência espúria. No total, Moutai recebeu 14 prêmios internacionais e 20 chineses desde 1949. O maotai é a única bebida alcoólica chinesa que é considerada um presente oficial de embaixadas chinesas em outros países. Também foi usado em banquetes do Estado chinês. Junto com uísque e conhaque, Maotai é considerado uma bebida de marca de luxo. Na imprensa francesa, Moutai foi descrito como a "bebida nacional chinesa".
