Especias y Condimentos
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Hojas de curry (HEERA) 20g
Las hojas de curry de la marca Heera son un ingrediente aromático muy utilizado en la cocina india y del sur de Asia. Tienen un sabor distintivo y un aroma intenso que realza muchos platos, especialmente curries, salsas y guisos.
Puedes agregarlas al comienzo de la cocción para liberar su sabor o usarlas como un toque final
Puedes agregarlas al comienzo de la cocción para liberar su sabor o usarlas como un toque final
Chunky chat masala (MDH) 100g
El Chunky Chat Masala de MDH en presentación de 100 g es una mezcla de especias muy popular en la cocina india. Con un sabor picante, es ideal para añadir un toque especial a ensaladas, frutas, chaat (snacks indios) y otros platos.
Puedes espolvorearlo sobre frutas frescas, como mango o piña, para realzar su sabor, o mezclarlo con yogur para crear una salsa refrescante. También es excelente para marinar carnes o añadir a curries para darles un sabor extra.
Puedes espolvorearlo sobre frutas frescas, como mango o piña, para realzar su sabor, o mezclarlo con yogur para crear una salsa refrescante. También es excelente para marinar carnes o añadir a curries para darles un sabor extra.
Doenjang pasta soja fermentada...
Doenjang pasta soja fermentada (SEMPIO) 460g
Polvo de chili coreano grueso...
El Polvo de Chili Coreano Grueso NONGSHIM 500g es un ingrediente esencial para darle ese toque picante y auténtico a tus platos favoritos. Usado en la cocina coreana tradicional, este chili grueso es perfecto para agregar un sabor profundo y un nivel de picante moderado a una gran variedad de recetas. Con su sabor distintivo y su textura gruesa, este polvo de chili es ideal para quienes buscan realzar el sabor de sus comidas con un toque picante.
Anís estrella (SK) 1kg
El anís estrellado es una especia que se asemeja al anís en su sabor y que se obtiene del pericarpio con forma de estrella del Illicium verum.
Azúcar cristalizado amarillo...
El azúcar cristalizado se utiliza mucho en países asiáticos para endulzar el té u otros tipos de bebidas. Se disuelve lentamente en las bebidas y también se usa mucho para la reposteria.
Verduras en escabeche picantes...
Las verduras en escabeche picantes de JXJ son un acompañamiento sabroso y lleno de sabor, ideal para quienes disfrutan de un toque picante en sus comidas. Este tipo de producto suele incluir una mezcla de vegetales, como zanahorias, pepinos y col, marinados en una mezcla de vinagre y especias que realzan su sabor.
Son perfectas para agregar a tacos, sandwiches, o incluso como parte de una tabla de aperitivos. Además, su frescura y picante pueden equilibrar platillos más pesados.
Son perfectas para agregar a tacos, sandwiches, o incluso como parte de una tabla de aperitivos. Además, su frescura y picante pueden equilibrar platillos más pesados.
Mostaza en escabeche picante...
La mostaza en escabeche picante de JXJ es un condimento interesante que combina el sabor fuerte de la mostaza con un toque picante y un ligero sabor ácido. Es perfecta para acompañar carnes, embutidos o incluso ensaladas, dándole un giro especial a tus platillos.
Además, es ideal para sandwiches o como parte de una tabla de aperitivos. Si te gusta experimentar con sabores, puedes usarla en aderezos o salsas.
Además, es ideal para sandwiches o como parte de una tabla de aperitivos. Si te gusta experimentar con sabores, puedes usarla en aderezos o salsas.
Shichimi togarashi Siete especias...
El shichimi togarashi, o mezcla de siete especias, en su presentación de 250 g es un condimento japonés versátil y lleno de sabor. Esta mezcla típicamente incluye ingredientes como chiles rojos, cáscara de yuzu, semillas de sésamo, jengibre y algas, entre otros.
Es ideal para espolvorear sobre sopas, fideos, arroz, o incluso en platos a la parrilla, añadiendo un toque picante y aromático. Su combinación de sabores y texturas lo convierte en un excelente complemento para una variedad de platos, desde el ramen hasta las ensaladas.
Es ideal para espolvorear sobre sopas, fideos, arroz, o incluso en platos a la parrilla, añadiendo un toque picante y aromático. Su combinación de sabores y texturas lo convierte en un excelente complemento para una variedad de platos, desde el ramen hasta las ensaladas.
Gado gado (ASLI) 200g
mezcla para pindasaus salsa de cacahuete.
Polvo jengibre bolsa (TRS) 100g
El Polvo de Jengibre (TRS) 100g es un producto en polvo de jengibre seco de la marca TRS, que es ampliamente conocida por ofrecer especias y productos para la cocina india y asiática. Este polvo de jengibre es un ingrediente versátil que se puede utilizar en una variedad de platillos.
Condimento para fideos salteados...
Condimento para fideos salteados.
Ito Togarashi Filamentos de...
Es pimiento rojo desecado y rallado: Es una especia de olor y sabor intenso, aunque apenas pica y de aspecto muy decorativo. Se suele echar encima de los filetes de ternera o cerdo, en pescados, en guisos y sopas, para decorar y darle un gusto y sabor característico, muy usado por los profesionales del sushi y la cocina japonesa.
Polvo picante (CUIHONG) 100g
El polvo picante de CUIHONG es una mezcla de especias diseñada para aportar un toque de sabor y picante a tus platillos. Es ideal para sazonar carnes, vegetales, sopas y salsas, o incluso para usar como condimento en snacks. Dependiendo de la mezcla, puede incluir ingredientes como chiles secos, ajo, cebolla y otras especias que realzan el sabor de los alimentos
Preparado para condimento de...
Preparado para condimento de tamarindo.
Azúcar Maltosa (MAI YA) 500g
La maltosa, también conocida como maltobiosa o azúcar de malta, es un disacárido formado por dos glucosas unidas.
Polvo de sate (ORIENTAL KITCHEN)...
El sate es un concentrado de especies que se utiliza para crear la salsa sate muy conocida en la cocina oriental.
Dashinomoto polvo de bonito (KON...
Polvo de bonito deshidratado, base para caldos y preparados
Caldereta mix (MAMA SITA'S) 50g
Condimento para salsa picante caldereta.
Condimento para empanar (MAMA...
Condimento para empanar.
Tandoori Masala (TRS) 400 g
Mezcla de especies de India y Pakistán ideal para sazonar.
Azúcar cristal (PRB) 400g
Azúcar cristalizado.
Pasta curry massaman (AROY-D) 400g
La pasta de curry Massaman de AROY-D en presentación de 400 g es ideal para preparar un delicioso curry. Este tipo de curry es conocido por su mezcla de sabores ricos y especias, y suele llevar ingredientes como carne (pollo, ternera o cordero), verduras y leche de coco.
Adobo mix (MAMA SITA'S) 50g
Condimento para preparar adobo.
Azúcar de Maltosa (MAI YA) 500g
La maltosa, también conocida como maltobiosa o azúcar de malta, es un disacárido formado por dos glucosas unidas.
Trehalosa (DISPROQUIMA) 1kg
La trehalosa es una fuente de glucosa.
Furikake lila Shisonoka...
El furikake se compone de shiso, sal y ácido cítrico, pero es precisamente el shiso lo que no es fácil de encontrar. El shiso se cultiva principalmente en Asia Oriental y en la India, y se conocen principalmente dos variedades, el shiso verde y el shiso rojo o morado.
Wasabi en polvo (S&B) 30g
Con el wasabi en polvo podrás realizar tu mismo la textura, el grado de picante que quieres proporcionar a tus platos.
Pasta tandoori marinade (PATAK'S)...
Pasta tandoori marinade (PATAK'S) 2.5kg
Pimienta salada negra (TOMAX) 420 g
La especia de pimienta negra salada se usa mucho para frituras y adobos como carnes y pescados, le da un toque muy potente de sabor y un punto picante.
Furikake Noritama-Algas...
Es un condimento muy popular en Japón y se utiliza para espolvorear el arroz, las sopas y pastas e incluso para espolvorear las bolas de onigiri.
Es muy apreciado por los chefs de cocina.
Es muy apreciado por los chefs de cocina.
