Papel de arroz de 22cm redondo (TWIN LIONS) 400g
Finas obleas de arroz de la marca TWIN LION ideales para la elaboración de rollitos vietnamitas.
Medidas de las obleas: 22 cm
Pago seguro
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El papel de arroz comestible o “banh trang” se originó en el sur de Vietnam, pero se utiliza en otras cocinas del sudeste asiático. Suelen tener una forma circular, pero existen de diferentes tamaños y formas. Las láminas son muy finas y de color blanco translúcido, elaboradas a base de arroz y agua. Una vez humedecidas, se vuelven blandas y maleables. Se utilizan para hacer rollitos de primavera vietnamitas (ya que los rollitos chinos se hacen con hojas de harina de trigo) u otro tipo de rollitos o paquetitos.
Ingredientes:
Harina de arroz (50.50%), sal (0.5%) y almidón de tapioca (49%).
Información Nutricional por 100 gr:
Valor Energético : 1425 Kj/341Kcal.
Grasas: 0.39g
Grasas Saturadas: 0.12g
Hidratos de Carbono: 83.8g
Azucares: 0.00g
Proteínas: 0.51g
Sal: 1.98g
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