Harinas y Derivados
Hay 41 artículos.
Harina de trigo para pan oriental...
Harina especial de bajo contenido en gluten para preparación de panes chinos, postres, galletas..etc.
Harina especial para Gyozas,...
Harina especial para hacer la pasta para las gyozas, dimsun, jiaozi, wontong, ramen...etc. Alto contenido en gluten y fuerza
Almidón de Trigo (RED LATERN) 454g
Ingredientes: Almidón de trigo.
Panko breadcrumbs (BEARY) 1kg
Compra Panko Breadcrumbs 1kg de alta calidad para tus recetas. Perfectas para rebozar, empanizar o agregar textura crujiente a tus platos favoritos. Hechas de pan japonés, las Panko breadcrumbs son más ligeras y aireadas que el pan rallado tradicional, lo que las convierte en una excelente opción para platos como pollo empanizado, camarones fritos o incluso en preparaciones de croquetas y albóndigas.
Tenkasu kotsubu (OTAFUKU) 1kg
Migas de tempura (Tenkasu kotsubu).
Tortitas Pappadums 10pcs...
El papadam es un pan plano y delgado (en forma de tortilla u oblea) muy típico de la cocina del subcontinente indio.
Algunas veces se describe como una galleta o pan plano, generalmente elaborado con legumbres como: lentejas, garbanzos, harina de lentejas negras o harina de arroz. (Fuente: Wikipedia)
Algunas veces se describe como una galleta o pan plano, generalmente elaborado con legumbres como: lentejas, garbanzos, harina de lentejas negras o harina de arroz. (Fuente: Wikipedia)
Tortitas Pappadums Indios (TRS) 200g
Es un pan indio fino y crujiente, hecho a partir de harina de lenteja y se ha dejado secar al sol.
Habitualmente complementa cualquier comida india, aunque también se puede comer solo, como snack, o acompañado con chutney o otras salsas.
Habitualmente complementa cualquier comida india, aunque también se puede comer solo, como snack, o acompañado con chutney o otras salsas.
Fécula de arroz glutinoso (COCK)...
Harina arroz glutinoso
Harina trigo 25kg
Harina trigo 25kg
Preparado para rebozar sin huevo...
Harina para rebozar que da un aspecto dorado sin tener que añadir huevo. Cómodo, fácil y practico
Harina okonomiyaki takoyaki...
Harina okonomiyaki
Pani Puri Golcappa (KINGS) 200g
Los Pani Puri Golcappa de Kings son un snack tradicional indio que consiste en pequeñas esferas crujientes, que se pueden rellenar con una mezcla de agua especiada, chutneys, y rellenos como papas y garbanzos. Este paquete de 200g es ideal para disfrutar en reuniones o como un aperitivo divertido.
Preparar Pani Puri es una experiencia interactiva: puedes personalizar el relleno y la cantidad de agua picante según tu gusto. Es un plato refrescante y lleno de sabor, perfecto para compartir.
Preparar Pani Puri es una experiencia interactiva: puedes personalizar el relleno y la cantidad de agua picante según tu gusto. Es un plato refrescante y lleno de sabor, perfecto para compartir.
Pan rallado Japones Panko (SUSHI...
El panko es una especie de pan rallado japonés. El panko no está elaborado con pan. Se forma a partir de harina de trigo y mediante un proceso de extrusión y cribado.
Harina especial para Okonomiyaki...
Harina especial para las pizzas japonesas okonomiyaki, tamaño para 3-4 pizzas medianas. también tenemos la salsa okonomiyaki en la sección de "Otras salsas"
Harina para tempura (SUSHI KING)...
La tempura es la masa con que se rebozan vegetales, pescados y aves para freírlos, pero también al conjunto de platos que se elaboran con este método. Es una harina muy fina y suave, dando una textura ligera, crujiente y espumosa a nuestros alimentos, ya que se debe mezclar con agua con gas muy fría hasta conseguir una masa en la que poder rebozar los ingredientes.
Harina de Tapioca (COOK) 400g
Se utiliza como espesante para sopas, rellenos de frutas para pasteles y tartas y glaseados. Se puede sustituir por fécula de maíz.
Harina de arroz (COCK) 400g
Es un tipo de harina hecha de arroz molido finamente. Se puede hacer con arroz blanco o integral.
Preparado para rebozar sin huevo...
Se utiliza como un agente de fermentación en nuestros alimentos.
Pan Rallado Japonés "Panko"...
La carne, pescado y muchos productos se pueden "empanar o rebozar" con Panko. Tras la fritura, el panko da al rebozado un efecto crujiente y un tanto aireado.
Tenkasu premium (OTAFUKU) 50g
Tenkasu, también conocido como "bits de tempura," es un topping crujiente hecho de masa frita que añade una deliciosa textura a platos como el okonomiyaki, soba y udon. La marca "OTAFUKU" es muy reconocida por la calidad de sus productos.
Un paquete de 50g es perfecto para darle ese extra de textura y sabor a tus comidas. Puedes espolvorearlo sobre sopas, ensaladas o incluso usarlo como guarnición para platos de arroz.
Pan rallado (MODO) 1kg
Pan rallado (MODO) 1kg.
Rebozado Kentucky 216g (GOGI)
Exquisita harina de tempura con un leve toque picante. Ideal para tus rebozados tipo Kentucky.
Las harinas y derivados asiáticos son el corazón de numerosos platos tradicionales que han conquistado paladares durante generaciones. En nuestra tienda online encontrarás ingredientes auténticos cuidadosamente seleccionados para tus creaciones culinarias.
Cada producto refleja siglos de tradición culinaria:
- El パン粉 (panko) es el secreto del crujiente perfecto en el tonkatsu japonés
- Los pappadum indios, esos delicados crujientes que acompañan los currys
- Las perlas de tapioca (珍珠, zhēnzhū) son esenciales para el auténtico bubble tea
- La harina para pan oriental te permitirá crear los esponjosos baozi (包子) y mantou (饅頭)
Cada ingrediente ha sido seleccionado pensando en la autenticidad y calidad que caracteriza la cocina asiática, permitiéndote recrear en casa los sabores más tradicionales del continente.