Harinas y Derivados
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Tenkasu premium (OTAFUKU) 50g
Tenkasu, también conocido como "bits de tempura," es un topping crujiente hecho de masa frita que añade una deliciosa textura a platos como el okonomiyaki, soba y udon. La marca "OTAFUKU" es muy reconocida por la calidad de sus productos.
Un paquete de 50g es perfecto para darle ese extra de textura y sabor a tus comidas. Puedes espolvorearlo sobre sopas, ensaladas o incluso usarlo como guarnición para platos de arroz.
Tenkasu kotsubu (OTAFUKU) 1kg
Migas de tempura (Tenkasu kotsubu).
Tortitas Pappadums 10pcs...
El papadam es un pan plano y delgado (en forma de tortilla u oblea) muy típico de la cocina del subcontinente indio.
Algunas veces se describe como una galleta o pan plano, generalmente elaborado con legumbres como: lentejas, garbanzos, harina de lentejas negras o harina de arroz. (Fuente: Wikipedia)
Algunas veces se describe como una galleta o pan plano, generalmente elaborado con legumbres como: lentejas, garbanzos, harina de lentejas negras o harina de arroz. (Fuente: Wikipedia)
Harina okonomiyaki takoyaki...
Harina okonomiyaki
Harina trigo 25kg
Oferta por caducidad próxima: 29/04/2025
Harina trigo 25kg
Tortitas Pappadums Indios (TRS) 200g
Es un pan indio fino y crujiente, hecho a partir de harina de lenteja y se ha dejado secar al sol.
Habitualmente complementa cualquier comida india, aunque también se puede comer solo, como snack, o acompañado con chutney o otras salsas.
Habitualmente complementa cualquier comida india, aunque también se puede comer solo, como snack, o acompañado con chutney o otras salsas.
Harina especial para Okonomiyaki...
Harina especial para las pizzas japonesas okonomiyaki, tamaño para 3-4 pizzas medianas. también tenemos la salsa okonomiyaki en la sección de "Otras salsas"
Preparado para rebozar sin huevo...
Harina para rebozar que da un aspecto dorado sin tener que añadir huevo. Cómodo, fácil y practico
Pani Puri Golcappa (KINGS) 200g
Los Pani Puri Golcappa de Kings son un snack tradicional indio que consiste en pequeñas esferas crujientes, que se pueden rellenar con una mezcla de agua especiada, chutneys, y rellenos como papas y garbanzos. Este paquete de 200g es ideal para disfrutar en reuniones o como un aperitivo divertido.
Preparar Pani Puri es una experiencia interactiva: puedes personalizar el relleno y la cantidad de agua picante según tu gusto. Es un plato refrescante y lleno de sabor, perfecto para compartir.
Preparar Pani Puri es una experiencia interactiva: puedes personalizar el relleno y la cantidad de agua picante según tu gusto. Es un plato refrescante y lleno de sabor, perfecto para compartir.
Pan rallado Japones Panko (SUSHI...
El panko es una especie de pan rallado japonés. El panko no está elaborado con pan. Se forma a partir de harina de trigo y mediante un proceso de extrusión y cribado.
Fécula arroz glutinoso (COCK) 400g
La fécula de arroz glutinoso es un ingrediente popular en la cocina asiática, especialmente en la preparación de postres y platos que requieren una textura pegajosa. Puedes usarla para hacer mochi, dumplings, o como espesor en salsas y sopas.
Harina de arroz (COCK) 400g
Es un tipo de harina hecha de arroz molido finamente. Se puede hacer con arroz blanco o integral.
Preparado para rebozar sin huevo...
Se utiliza como un agente de fermentación en nuestros alimentos.
Harina para tempura (SUSHI KING)...
La tempura es la masa con que se rebozan vegetales, pescados y aves para freírlos, pero también al conjunto de platos que se elaboran con este método. Es una harina muy fina y suave, dando una textura ligera, crujiente y espumosa a nuestros alimentos, ya que se debe mezclar con agua con gas muy fría hasta conseguir una masa en la que poder rebozar los ingredientes.
Pan Rallado Japonés "Panko"...
La carne, pescado y muchos productos se pueden "empanar o rebozar" con Panko. Tras la fritura, el panko da al rebozado un efecto crujiente y un tanto aireado.
Panko breadcrumbs (BEARY) 1kg
Compra Panko Breadcrumbs 1kg de alta calidad para tus recetas. Perfectas para rebozar, empanizar o agregar textura crujiente a tus platos favoritos. Hechas de pan japonés, las Panko breadcrumbs son más ligeras y aireadas que el pan rallado tradicional, lo que las convierte en una excelente opción para platos como pollo empanizado, camarones fritos o incluso en preparaciones de croquetas y albóndigas.
Fécula de arroz glutinoso (COCK)...
Harina arroz glutinoso
Pan rallado (MODO) 1kg
Pan rallado (MODO) 1kg.
Harina de trigo para pan oriental...
Harina especial de bajo contenido en gluten para preparación de panes chinos, postres, galletas..etc.
Harina especial para Gyozas,...
Harina especial para hacer la pasta para las gyozas, dimsun, jiaozi, wontong, ramen...etc. Alto contenido en gluten y fuerza
Rebozado Kentucky 216g (GOGI)
Exquisita harina de tempura con un leve toque picante. Ideal para tus rebozados tipo Kentucky.
Harina de Tapioca (COOK) 400g
Se utiliza como espesante para sopas, rellenos de frutas para pasteles y tartas y glaseados. Se puede sustituir por fécula de maíz.
Almidón de Trigo (RED LATERN) 454g
Ingredientes: Almidón de trigo.
Las harinas y derivados asiáticos son el corazón de numerosos platos tradicionales que han conquistado paladares durante generaciones. En nuestra tienda online encontrarás ingredientes auténticos cuidadosamente seleccionados para tus creaciones culinarias.
Cada producto refleja siglos de tradición culinaria:
- El パン粉 (panko) es el secreto del crujiente perfecto en el tonkatsu japonés
- Los pappadum indios, esos delicados crujientes que acompañan los currys
- Las perlas de tapioca (珍珠, zhēnzhū) son esenciales para el auténtico bubble tea
- La harina para pan oriental te permitirá crear los esponjosos baozi (包子) y mantou (饅頭)
Cada ingrediente ha sido seleccionado pensando en la autenticidad y calidad que caracteriza la cocina asiática, permitiéndote recrear en casa los sabores más tradicionales del continente.