Ingredientes: RELLENO 60%: rabo de toro guisado (60%) [carne de vacuno cocida (75%- carrillera 85% y rabo 15%) y demi-glace de vacuno (25%-agua de cocción de carne de vacuno, vino tinto (sulfitos), cebolla, puerro, zanahoria, aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta negra molida)], preparado para el relleno [agua, salsa de ostras (agua, azúcar, extracto de ostras 11%- ostras (90%), agua y sal- sal, almidón de maíz modificado, potenciador del sabor E621, harina de trigo, colorante E150a), fécula de patata, almidón de maíz, salsa para condimentar (agua, glucosa, sal, aroma, proteasa, almidón, azúcar, extracto de levadura, antioxidantes E316 y E319, potenciadores del sabor E621 y E635, espesantes E410 y E415, colorante E160a, conservador E202 y emulgente E471), salsa hoisin (azúcar, agua, pasta de semillas de soja fermentada-agua, sal, semillas de soja y harina de trigo- sal, batata en polvo, colorante E150a, almidón de maíz modificado, ajo deshidratado, pasta de semilla de sésamo, especias, chiles asados- chile y sal- y acidulante E260), salsa de soja clara (agua, soja 29%, sal, harina de trigo 9%, y conservador E202), salsa de soja oscura (agua, soja 24%, azúcar, sal, harina de trigo 6%), condimento líquido (agua, sal, potenciadores del sabor E621 y E635, vinagre, aroma natural de levístico, glucosa, extracto de levadura y aromas), nuez moscada, cebolleta, jengibre, anís estrellado, pimienta de Sichuan y cardamomo], zanahoria, cebolla, aceite de sésamo mezclado [aceite de soja y aceite de sésamo 30%], sal y pimienta blanca molida. MASA 40%: harina de trigo, agua, almidón de trigo sin gluten, fécula de patata, aceite de girasol y sal.
Información Nutricional por 100g:
Valor Energético: 698kj/167kcal
Grasas: 3.2g
Grasas Saturadas: 1.1g
Hidratos de Carbono: 21.7g
Azúcares: 1.7g
Proteínas: 12.6g
Sal: 1.1g
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