Fideo de Arroz (WAI WAI). 200 g
Son fideos de color blanco elaborados a partir de arroz y agua. Son frágiles en seco, pero muy elásticos una vez cocidos. Ideales para cocinar por ejemplo: Fideos de arroz con pollo y champiñones.
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Los fideos de arroz tienen origen chino y se producen y consumen principalmente en Asia, donde constituyen un ingrediente básico para la cocina china, tailandesa, filipina y vietnamita entre otras. Como tienen poco sabor se suelen combinar con mariscos, pollo, huevo y vegetales variados. En Tailandia los fideos de arroz se utilizan para elaborar el “Pad Thai” o fideos fritos al estilo tailandés.
Ingredientes: arroz (90%) y agua (10%).
Información Nutricional por 100 gr:
Valor Energético : 2550 Kj/365Kcal.
Grasas: 0g
Grasas Saturadas: 0g
Hidratos de Carbono: 82g
Azucares: 0g
Proteínas: 7g
Sal: 0.022
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