Especias y Condimentos
Hay 172 artículos.
Cilantro en Polvo Dhania (TRS) 100g
Agotado
El Cilantro en polvo Dhania tiene un fuerte aroma a nuez y un sabor dulce y picante. Dhania en polvo actúa como espesante en salsas. Se puede asar y es el ingrediente principal del curry en polvo.
Curry madras MILD (TRS) 400g
Agotado
TRS Mild Madras Curry Powder es una mezcla aromática de especias, especialmente importada de Madrás y lista para usar, para todos los auténticos platos de curry indio.
Chili crushed extra hot (TRS) 250g
Agotado
TRS Crushed Chili esextremadamente picante. Al ponerlo en aceite caliente y freírlo, se vuelve de color oscuro y le da un sabor encantador al plato. Agregue una pizca a su pizza antes de hornear.
Ajos fritos (COCK) 57g
Agotado
Ajo frito
Alubias negras saladas (TC) 227g
Agotado
Estas alubias se utiliza mucho para saltear, al vapor y guisos. Da un olor y sabor especifico de la cocina oriental, muy aromática.
Furikake Hon Benisake-salmon...
Agotado
Condimento para arroz con salmon
Pimienta Sichuan (SUSHI KING) 70g
Agotado
Envase de piemineta sichuan de 80gr
Polvo 5 especias chinas (SUSHI...
Agotado
La fórmula y composición de este polvo de especias se fundamenta en la filosofía china del balance del yin y el yang en la composición de algunos alimentos. La mezcla consiste en canela de China, anís estrellado en polvo y semillas de anís, raíz de jenjibre, y clavo de olor.
Condimento para el arroz (MIORA...
Agotado
Este producto contiene enzimas que aumentan la capacidad del arroz para absorber agua, haciendo que el arroz sea más sabroso y brillante. Es muy útil en los restaurantes japoneses, facilitando la cocción del arroz, incluso a gran escala. También es muy utilizado en los restaurantes japoneses de América del Norte y Europa.
Este polvo mantiene el sabor original del arroz, incluso cuando hace frío. Y también facilita el trabajo sharidama.
Modo de empleo:Después de lavar e insertar la medida correcta de agua dentro de la sartén, agregar 1 g de Miora por cada 1,4 kg (30,86 libras) de arroz. El uso de 1 kg (2,2 libras) de Miora es posible cocinar 1400 kg (3086 libras) de arroz.
Una unidad de Miora contiene 1 kg (2,2 libras).
Este polvo mantiene el sabor original del arroz, incluso cuando hace frío. Y también facilita el trabajo sharidama.
Modo de empleo:Después de lavar e insertar la medida correcta de agua dentro de la sartén, agregar 1 g de Miora por cada 1,4 kg (30,86 libras) de arroz. El uso de 1 kg (2,2 libras) de Miora es posible cocinar 1400 kg (3086 libras) de arroz.
Una unidad de Miora contiene 1 kg (2,2 libras).
Galanga polvo (COOK) 100g
Agotado
Ingredientes: Galanga
Preparado para arroz Furikake...
Agotado
Este furikake esta basado en alga nori, huevo, te verde matcha, semillas de sesamo, salsa soja y especies y condimentos.
Es un condimento que realza cualquier tipo de makis, sushi o arroz, viene ya preparado y sólo hay que espolvorearlo encima de cualquier plato. ¡Riquisímo! Le llaman el hondashi seco.
Siete Especias Shichimi Togarashi...
Agotado
Se emplea en algunas sopas y en especial en el llamado gyūdon (bol con carne de ternera). Algunos platos con arroz pueden llevar espolvoreado en su superficie este ingrediente.
Pimienta Sichuan (COCK) 500g
Agotado
Pimentón si chuan
Azúcar Moreno (SIX FORTUNE) 400 g
Agotado
Ingredientes: Azúcar moreno (99.9%), agua (0.1%)