Utensilios de cocina asiáticos

Utensilios y menaje de cocina

Descubre los utensilios de cocina de origen asiático, importados de países como Japón, China, Taiwan, Corea, India, ... Podrás cocinar cualquier tipo de comida gracias a la variedad y calidad de nuestros productos.

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Mortero de Piedra 18cm
Mortero de Piedra 18cm
Los morteros de piedra son muy valorados en la cocina asiática por su versatilidad y eficacia. Algunos de sus usos más comunes:
Molienda de Especias: Se utilizan para moler especias enteras, como pimienta, comino o semillas de sésamo, liberando sus aceites y sabores.
Preparación de Pastas y Salsas: En muchas cocinas asiáticas, como la tailandesa, se emplean para hacer pastas de curry o salsas como el pesto tailandés (nam prik) o salsas de soya.
Machacar Ajo y Jengibre: Se utilizan para triturar ajo y jengibre, que son bases comunes en muchas recetas asiáticas.
Hacer Pesto o Salsas Frías: En algunas culturas, se utilizan para preparar salsas que acompañan platos fríos o ensaladas.
Mezcla de Ingredientes: Se usan para combinar ingredientes en la preparación de adobos, marinados o rellenos para dumplings.
Té Matcha: En Japón, aunque se utilizan herramientas específicas para el matcha, algunos prefieren un mortero para moler el té en polvo con un poco de agua.
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Carbón "Binchotan Ogatan"...
Carbón "Binchotan Ogatan" 10 kilos
El carbón "Binchotan Ogatan" es un tipo de carbón vegetal de alta calidad, originario de Japón. Se elabora a partir de madera de ciertos árboles, como el roble, y es conocido por su capacidad para producir un calor intenso y duradero, además de su carácter eco-amigable.
Este carbón se utiliza comúnmente en parrillas y barbacoas, así como para purificar agua y mejorar el sabor de los alimentos, gracias a sus propiedades únicas.
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Olla Eléctrica 10 lt. "SOGO"
Olla Eléctrica 10 lt. "SOGO"
La olla eléctrica SOGO de 10 litros es un utensilio muy versátil y práctico en la cocina. Ideal para preparar grandes cantidades de comida, es perfecta para hacer sopas, guisos, arroces, y hasta para cocinar al vapor.
Con su capacidad, es ideal para reuniones familiares o eventos, ya que puedes cocinar para varias personas de una sola vez. Además, muchas ollas eléctricas cuentan con funciones de cocción lenta y temperatura ajustable, lo que te permite experimentar con diferentes recetas.
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Olla Eléctrica 5,6 lt. "SOGO"
Olla Eléctrica 5,6 lt. "SOGO"
Gran Arrocera 5,6L (28 tazas)
Cazuela anti-adherente y desmontable.
Mantiene el arroz caliente.
Ideal para restaurantes y otro uso comercial.
Protección contra sobrecalentamiento.
Con espátula y taza para medir.
Tapa inox y asas toque frio.
Con botón de encendido / apagado.
Fácil limpieza.
Patas anti-deslizantes.

*Voltaje / frecuencia: 220 - 240V~ 50/60Hz
*Potencia: 1900W
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Olla Eléctrica 1.5lt "SOGO"
Olla Eléctrica 1.5lt "SOGO"
1,5 litros (8 tazas) de capacidad adecuada para toda la familia
Cuerpo de metal pintado para una mayor durabilidad
Tapa de vidrio templado para controlar el proceso de cocción
Funciones automáticas de calentar y cocinar con un solo botón!
Recipiente desmontable y antiadherente para facilitar a cocinar y la limpieza
Canasta de aluminio externa para cocinar al vapor las verduras, aves, pescado etc.
Multi-funcional : para cocinar el arroz, calentar / re-calentar y cocinar al vapor cualquier alimento
Función Caliente : Mantiene la comida a la temperatura adecuada hasta que esté listo para servir
Luz Indicadora para indicar el ciclo de cocción
Incluye una cucharón y taza de medir de plástico para su comodidad
Elegante y moderno diseño se ve muy bien en cualquier hogar.
AC 230V ~ 50Hz ~ 500W
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Hangiri Japonés para sushi 39x10cm. Aro de Cobre
Hangiri Japonés para sushi...
USO DEL HANGIRI:
Usar el hangiri para enfriar en temperatura ambiente el arroz cocido para sushi.
1. Colocar el arroz cocido en el hangiri de madera.
2. Añadir, si se desea, vinagre de arroz (para sushi).
3. Con movimientos cortantes, remover el arroz con una espátula.
4. Dejar enfriar el arroz a temperatura ambiente.
MANTENIMIENTO DEL HANGIRI：
Limpiar con agua caliente y detergente.
Enjuagar y SECAR.
Si se desea, tratar con aceite vegetal para su mantenimiento.
NO DEJAR EN REMOJO NI CON HUMEDAD.
No apto para lavavajillas.
Mantener en lugar fresco y seco.
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Cuchillo para pato 31cm
Cuchillo para pato 31cm
Cuchillo para pato
USO Y MANTENIMIENTO DEL CUCHILLO：
Usar el cuchillo sólo sobre una tabla de corte de goma o plástico o madera (las tablas de cristal pueden estropear el filo del cuchillo).
1. No cortar productos con huesos. Para ello hay cuchillos específicos.
2. Limpiar el cuchillo a mano con agua CALIENTE y productos no abrasivos.
3. NO APTO para lavavajillas.
4. SECARLO INMEDIATAMENTE.
NO DEJAR EN REMOJO NI CON HUMEDAD
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Brocheta cuadrada 16x3mm...
Brocheta cuadrada 16x3mm para...
Las brochetas cuadradas de 16x3 mm para barbacoa Konro son ideales para preparar deliciosas skewers a la parrilla. Su diseño cuadrado ayuda a que los ingredientes se mantengan en su lugar, evitando que se giren mientras se cocinan.
Son perfectas para brochetas de carne, pollo, pescado, verduras o incluso para combinar varios ingredientes en una sola brocheta. Puedes marinar tus ingredientes antes de ensartarlos para añadir más sabor.
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Cuchillo para Sashimi TRADICIONAL de 27 cm
Cuchillo para Sashimi con mango...
Cuchillo para Sashimi. Mango de madera oscura y hoja afilada de diferentes tamaños.
USO Y MANTENIMIENTO DEL CUCHILLO：
Usar el cuchillo sólo sobre una tabla de corte de goma o plástico o madera (las tablas de cristal pueden estropear el filo del cuchillo).
1. No cortar productos con huesos. Para ello hay cuchillos específicos.
2. Limpiar el cuchillo a mano con agua CALIENTE y productos no abrasivos.
3. NO APTO para lavavajillas.
4. SECARLO INMEDIATAMENTE.
NO DEJAR EN REMOJO NI CON HUMEDAD
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Termo para arroz 5.7LT. (TIGER)
Termo para arroz 5.7LT. (TIGER)
El termo para arroz de 5.7 litros de TIGER es una excelente elección para mantener grandes cantidades de arroz caliente y listo para servir. Su diseño eficiente de aislamiento permite conservar la temperatura durante varias horas, lo que lo hace ideal para comidas familiares, reuniones o eventos.
Además, su capacidad generosa es perfecta para servir a un grupo grande, y su construcción facilita el transporte y la limpieza.
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