Utensilios de cocina asiáticos

Utensilios y menaje de cocina

Descubre los utensilios de cocina de origen asiático, importados de países como Japón, China, Taiwan, Corea, India, ... Podrás cocinar cualquier tipo de comida gracias a la variedad y calidad de nuestros productos.

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Cuchillo Petty 15cm "Sekiryu"
Cuchillo Petty 15cm "Sekiryu"
El cuchillo petty "Sekiryu" es una adición indispensable para cualquier chef, ya sea profesional o aficionado.

Corte de frutas y verduras: Perfecto para pelar, cortar y preparar ingredientes pequeños o delicados.
Fileteado: Ideal para cortar finas rodajas de pescado o carne, especialmente en preparaciones como sushi o sashimi.
Tareas precisas: Su tamaño y diseño permiten realizar cortes detallados, como en la preparación de guarniciones o decoraciones.
Mise en place: Excelente para trabajos de pre-cocina, facilitando el corte de hierbas y otros ingredientes.

Ventajas:

Tamaño compacto: Facilita la maniobrabilidad y el control durante el corte.
Diseño afilado: Ofrece cortes limpios y precisos, mejorando la eficiencia en la cocina.

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Olla de Vapor de Aluminio 28cm
Olla de Vapor de Aluminio 28cm
La olla de vapor de 28 cm de aluminio es una excelente herramienta de cocina para preparar alimentos de manera saludable. Su diseño permite cocinar al vapor verduras, pescado, y otros alimentos, conservando sus nutrientes y sabor.
El aluminio proporciona una distribución uniforme del calor, lo que asegura una cocción eficiente. Además, su tamaño de 28 cm es ideal para cocinar porciones generosas, perfecta para familias o reuniones
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Hangiri de pino para sushi 52x14cm -Aro de Cobre-
Hangiri de ciprés para sushi...
USO DEL HANGIRI:
Usar el hangiri para enfriar en temperatura ambiente el arroz cocido para sushi.
1. Colocar el arroz cocido en el hangiri de madera.
2. Añadir, si se desea, vinagre de arroz (para sushi).
3. Con movimientos cortantes, remover el arroz con una espátula.
4. Dejar enfriar el arroz a temperatura ambiente.
MANTENIMIENTO DEL HANGIRI：
Limpiar con agua caliente y detergente.
Enjuagar y SECAR.
Si se desea, tratar con aceite vegetal para su mantenimiento.
NO DEJAR EN REMOJO NI CON HUMEDAD.
No apto para lavavajillas.
Mantener en lugar fresco y seco.
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Soporte para escobilla de...
Novedad
Soporte para escobilla de té matcha

Función principal: Almacenar y secar el batidor de bambú (chasen) correctamente.
Previene deformaciones: Ayuda a mantener la forma original del batidor.
Prolonga la vida útil: Facilita el cuidado y mantenimiento del batidor.
Diseño funcional: Mantiene el batidor en posición vertical para un secado adecuado.
Ideal para amantes del matcha: Mejora la preparación y la experiencia al servir el té.
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Olla Eléctrica 10 lt. "SOGO"
Olla Eléctrica 10 lt. "SOGO"
La olla eléctrica SOGO de 10 litros es un utensilio muy versátil y práctico en la cocina. Ideal para preparar grandes cantidades de comida, es perfecta para hacer sopas, guisos, arroces, y hasta para cocinar al vapor.
Con su capacidad, es ideal para reuniones familiares o eventos, ya que puedes cocinar para varias personas de una sola vez. Además, muchas ollas eléctricas cuentan con funciones de cocción lenta y temperatura ajustable, lo que te permite experimentar con diferentes recetas.
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