
Alimentación mayorista
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Arroz koshihikari grano corto...
El arroz Koshihikari grano corto (SHIKOU) es un tipo de arroz japonés de alta calidad que se caracteriza por sus granos cortos y pegajosos. Cada paquete contiene 10 kilogramos de arroz.
El arroz Koshihikari es ampliamente considerado como uno de los mejores tipos de arroz en Japón debido a su sabor distintivo y suave, así como a su textura tierna y pegajosa. Es conocido por su fragancia delicada y su capacidad para absorber los sabores de los platos con los que se combina.
Este arroz es especialmente popular para la preparación de platos japoneses tradicionales como sushi, onigiri (bolas de arroz rellenas), donburi (tazones de arroz con ingredientes diversos) y otros platos que requieren un arroz de grano corto y pegajoso.
El arroz Koshihikari es ampliamente considerado como uno de los mejores tipos de arroz en Japón debido a su sabor distintivo y suave, así como a su textura tierna y pegajosa. Es conocido por su fragancia delicada y su capacidad para absorber los sabores de los platos con los que se combina.
Este arroz es especialmente popular para la preparación de platos japoneses tradicionales como sushi, onigiri (bolas de arroz rellenas), donburi (tazones de arroz con ingredientes diversos) y otros platos que requieren un arroz de grano corto y pegajoso.
Alga Kombu 1 kg
Formato hosteleria.
Polvo de bonito dashi (KANETORA)...
Existen 4 tipos fundamentales de formas de preparar el Dashi:
Ichiban dashi (primer hervor); para sopa clara o la sopa de tallarines.
Niban dashi (segundo hervor); para uso general.
Konbu dashi; para el nabemono y el tofu.
Niboshi dashi; para la sopa de miso.
Ichiban dashi (primer hervor); para sopa clara o la sopa de tallarines.
Niban dashi (segundo hervor); para uso general.
Konbu dashi; para el nabemono y el tofu.
Niboshi dashi; para la sopa de miso.
Vinagre de arroz para sushi (SK)....
Formato bidón de 20 litros. Ideal para hostelería.
Hojas de Banana 450 g
Hoja de banana
Salsa de ostras (LKK) 907g
La salsa de ostras es una salsa viscosa de color marrón oscuro muy empleada en la cocina asiática.
Sésamo blanco Tostado (SUSHI...
Ingredientes: sésamo blanco.
Salsa de soja en sobre monodosis...
Ideal para llevarte tu salsa soja a donde quieras, 200 unidades de sobres de salsa de soja.
Arroz Extra (MODO) 20 kg
Formato especial RESTAURACIÓN.
Salsa Goma (NIHON) 1l
Salsa a base de sésamo para ensaladas, carnes, verduras, etc. Puede añadir directamente o mezclar con vinagre, etc. Formato: 1l
Takoyaki (SEAFOOD MARKET) 500g
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Los Takoyaki (SEAFOOD MARKET) 500g son una auténtica delicia de la cocina japonesa, famosa en todo el mundo, que combina perfectamente la suavidad de una masa ligera con trozos de pulpo fresco en su interior. Este platillo tradicional, originario de Osaka, es ideal para disfrutar como aperitivo, snack o como parte de una comida más grande. Con esta presentación de 500g, puedes disfrutar del sabor de los takoyaki de calidad en la comodidad de tu hogar.
Los Takoyaki (SEAFOOD MARKET) 500g son una auténtica delicia de la cocina japonesa, famosa en todo el mundo, que combina perfectamente la suavidad de una masa ligera con trozos de pulpo fresco en su interior. Este platillo tradicional, originario de Osaka, es ideal para disfrutar como aperitivo, snack o como parte de una comida más grande. Con esta presentación de 500g, puedes disfrutar del sabor de los takoyaki de calidad en la comodidad de tu hogar.
Wasabi en polvo (SEAFOOD MARKET) 1kg
El wasabi en polvo de Seafood Market, también en un envase de 1 kg, es una excelente opción para quienes disfrutan de la cocina japonesa. Al mezclar el polvo con agua, puedes obtener una pasta de wasabi fresca y picante, ideal para acompañar sushi, sashimi o incluso platos de mariscos. Su sabor distintivo añade un toque auténtico a tus comidas.
Arroz semi largo (ORIENTAL...
Oferta por caducidad próxima: 10/05/2025
Formato ahorro: saco de 20kg ✅
Grano semi largo, ideal para múltiples recetas ✅
Alta calidad y rendimiento ✅
No se pasa ni se apelmaza fácilmente ✅
Perfecto para comidas asiáticas, guisos y más ✅
Origen: España
Formato ahorro: saco de 20kg ✅
Grano semi largo, ideal para múltiples recetas ✅
Alta calidad y rendimiento ✅
No se pasa ni se apelmaza fácilmente ✅
Perfecto para comidas asiáticas, guisos y más ✅
Origen: España
Salsa Tonkatsu (OTAFUKU) 2,05 kg
iNGREDIENTES: Frutas y vegetales (39%) (tomate, datil, manzana, piña, mango) , azucar, vinagre, sal, agua, espesante , potenciador de sabor, especias, salvia, clavo , laurel ,maiz en polvo, alcohol, levadura y extracto de ostras.
Salsa unagi-kabayaki-anguila Eel...
Salsa especial para sushi, nigiri, makis y uramakis con un toque de sabor a anguila y pescado.
Tallarines amarillo quin tian...
Tallarines formato horeca de 4kg típicos de la zona de Ching tin (Jianshui)
Salsa mirin HONTERI (MIZKAN) 1.8lt
La Salsa Mirin HONTERI de MIZKAN (1.8L) es un ingrediente esencial en la cocina japonesa, especialmente utilizado para dar sabor a una amplia variedad de platos. Esta mirin, con un sabor dulce y equilibrado, es ideal para preparar salsas, marinados, aderezos y glaseados, especialmente en recetas tradicionales como teriyaki y tempura.
Salsa picante sambal 10kg
Salsa picante sambal 10kg
Takoyaki 25pcs (SK) 500g
Disfruta del auténtico sabor japonés con nuestro Takoyaki de SK. Este paquete contiene 25 piezas (500 g) de deliciosas bolas de masa rellenas de pulpo y cebolla verde, precocinadas para tu comodidad.
Vinagre dulce Mirin (KONG YEN) 1.8L
Formato Hosteleria. El vinagre dulce Mirin es un ingrediente fundamental en muchas preparaciones de la cocina nipona, del cual, si buscamos una equivalencia con los usos occidentales, podríamos decir que es algo así como nuestro vino de cocina, aunque algo más dulce y con una base muy diferente.
Salsa Teriyaki Espesa (SHIKOU) 2lt
La Salsa Teriyaki Espesa SHIKOU (2L) es una salsa de alta calidad, diseñada para ofrecer una textura más espesa y un sabor intenso, ideal para glaseados, marinados y otros usos en la cocina profesional o de gran volumen. SHIKOU es una marca que se especializa en productos para la cocina asiática, y su salsa teriyaki no es la excepción, proporcionando un sabor auténtico con una consistencia que resalta en diversas aplicaciones culinarias.
Sésamo negro tostado (SUSHI KING)...
Las semillas de sésamo negro son altas en calcio, hierro, cobre, magnesio y fósforo. Estos minerales ayudan a mejorar la salud de los huesos, músculos, sangre y sistema nervioso.
Aceite de sésamo puro (FOREWAY)...
El Aceite de Sésamo Puro FOREWAY 1,65L es una excelente opción para quienes buscan un aceite natural, saludable y versátil para enriquecer sus recetas. Extraído de semillas de sésamo de alta calidad, este aceite ofrece un sabor suave y ligeramente tostado que lo convierte en un ingrediente esencial en la cocina asiática y en la preparación de aderezos, marinados y frituras. Gracias a su tamaño de 1,65L, es ideal para aquellos que cocinan con frecuencia o para negocios gastronómicos que requieren productos de calidad en grandes cantidades.
Salsa de Pescado (COCK). 700 ml
Se trata de una salsa muy común en la gastronomía vietnamita y tailandesa.
Formato 750 ml.
Formato 750 ml.
Salsa de soja japonesa...
Formato Hosteleria
Wasabi en sobres monodosis (SUSHI...
Pasta de wasabi especial monodosis para take away, formato hostelería.
Glutamato Monosódico (AJINOMOTO) 1Kg
El ajinomoto se caracteriza por su propiedad de armonizar los diferentes sabores que encontramos en nuestros alimentos.
Gyoza cerdo-verdura 25pcs...
Gyoza cerdo-verdura 25pcs (SHIKOU) 500g: Disfruta de las auténticas gyozas japonesas con esta deliciosa mezcla de cerdo y verduras en cada bocado. Estas empanadillas japonesas congeladas de la marca Shikou son perfectas para una comida rápida y sabrosa. Con un total de 25 piezas por paquete y un peso neto de 500 gramos, son ideales para compartir en familia o disfrutar en solitario.
Shiitake extra 4-5cm (SKY SWAN) 1kg
Ingredientes: Seta
Salsa unagi-kabayaki-anguila para...
Salsa unagui para sushi. Formato 2.25Kg
Arroz sushi calrose (SHIKOU) 10kg
Arroz sushi calrose (SHIKOU) 10kg
Couscus (BACCHINI) 1kg
Cous cous en caja cartón de 1 kg
Harina trigo 25kg
Oferta por caducidad próxima: 29/04/2025
Harina trigo 25kg
Salsa Ponzu (OTAFUKU) 1.8l
La salsa Ponzu de OTAFUKU en presentación de 1.8 litros es una opción ideal para quienes disfrutan de la cocina japonesa.
Es excelente para marinar carnes, como aderezo en ensaladas, o como dip para sushi y sashimi. Su tamaño de 1.8 litros la hace perfecta para usar en eventos, restaurantes o simplemente para quienes cocinan con frecuencia.
Es excelente para marinar carnes, como aderezo en ensaladas, o como dip para sushi y sashimi. Su tamaño de 1.8 litros la hace perfecta para usar en eventos, restaurantes o simplemente para quienes cocinan con frecuencia.
Salsa Teriyaki (SK) 1,8l
La Salsa Teriyaki SK (1.8L) es una opción de salsa teriyaki en gran volumen, ideal para uso profesional en restaurantes, caterings, o para quienes cocinan en grandes cantidades. Esta salsa es perfecta para quienes buscan una salsa de calidad y versátil que pueda utilizarse en una variedad de platillos, especialmente en aquellos de la cocina asiática.
Salsa de Yuzu (OTAFUKU) 1100g
El yuzu forma parte de elaboraciones tan populares como la salsa ponzu o la salsa yuzukosho (yuzu y pimienta), aunque también es un ingrediente estrella en otras elaboraciones, ya que podemos encontrar vinagre de yuzu, licor yuzukomachi, vino o mermeladas entre otras cosas. Esta salsa es dulce con un punto de acidez y aroma a yuzu, apto para ensaladas, uramakis, makis, sushi y nigiri.
Glutamato Monosódico (AJINOMOTO)...
Ajinomoto formato hosteleria-