Comidas Preparadas

Pasta curry medio picante

Cuajada de sésamo

Pasta curry suave

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El Kimchi es un plato super típico de Corea. Se trata de un alimento fermentado que esta siempre presente en la mesa de los coreanos, un alimento de sabor salado y picante. Es conocido como la fermentación de la col china acompañada de otras verduras y muchos más ingredientes. Más información en  https://www.orientalmarket.es/kimchi/

Cuajada de sésamo picante a basa de soja.

A diferencia del curry tailandés, el curry japonés (Kare) suele ser menos especiada y más suave. Se usa mucho para acompañar el arroz y el carne de cerdo empanado (tonkatsu) o también con el fideo udon. Una de las diferencias importantes también es que no se usa la leche de coco para la preparación con respecto a su homologo tailandés. Es suave y cremoso, fácil de preparar con sólo añadir agua caliente y echar la pastilla.

Es uno de los alimentos más consumidos en Corea. Su cultivo debería ser continuado a lo largo del año, aunque las bajas temperaturas de los meses de invierno no lo permiten. Los coreanos comienzan a preparar estas verduras fermentadas antes de que comience el tiempo frío. Una vez terminada su preparación, colocan las diferentes clases de kimchi en tinajas de cerámica. 

Sopa de arroz preparado dulce ready to eat, un postre o un tentempié ideal para cualquier momento, se puede tomar tanto en caliente como en frío.

Brotes de Bambú en aceite de soja.

Se trata de un plato tradicional coreano de olor fuerte y con sabor picante y salado. 

El kimchi es un alimento fermentado presente en la mesa diaria de todos los coreanos. De olor fuerte y característico, su sabor es salado y picante.

El tofu firme Morinaga (349g) es una excelente opción para quienes buscan un ingrediente versátil y saludable para incorporar en su dieta, especialmente en platos vegetarianos y veganos. Morinaga es una marca reconocida por la calidad de sus productos de tofu, y su tofu firme es ideal para diversas preparaciones.
Características del Tofu Firme Morinaga:

Textura: El tofu firme tiene una consistencia densa y compacta, lo que lo hace perfecto para ser cortado en cubos, rodajas o rebanadas sin desmoronarse. Esta textura firme lo hace ideal para platos donde se requiere que el tofu mantenga su forma, como en salteados, parrilladas o frituras.
Sabor: El tofu tiene un sabor muy suave y neutro, lo que lo convierte en un excelente ingrediente que absorbe los sabores de las salsas y marinados con los que se combina.
Composición: El tofu Morinaga está hecho a base de soja, agua y un agente coagulante (generalmente cloruro de magnesio o sulfato de calcio), lo que le da sus características nutricionales y su textura firme. Además, es rico en proteínas y una fuente excelente de calcio, lo que lo convierte en una opción popular para quienes siguen dietas vegetarianas o veganas.

Usos comunes:

Salteados y stir-fries: El tofu firme es ideal para salteados, ya que mantiene su forma al cocinarlo en wok o sartén. Se puede mezclar con verduras, fideos o arroz.
Tofu a la parrilla o al horno: Puedes marinar el tofu en salsas (como salsa de soja, aceite de sésamo, jengibre y ajo) y luego asarlo o hornearlo para obtener un tofu dorado y crujiente por fuera, pero suave por dentro.
Tacos y burritos: El tofu firme se puede desmenuzar o cortar en cubos y usar como sustituto de la carne en tacos o burritos. Se puede sazonar con especias mexicanas o salsas.
Sopas y guisos: El tofu firme se puede cortar en cubos y agregar a sopas como miso, ramen o pho, donde absorberá los sabores del caldo.
Hamburguesas vegetales: Puedes triturar el tofu y combinarlo con otros ingredientes (como verduras, avena o pan rallado) para hacer hamburguesas vegetales o albóndigas.
Desayunos o ensaladas: El tofu puede ser utilizado en desayunos estilo revuelto (tofu scramble) como alternativa a los huevos o en ensaladas frescas, agregando una textura interesante y proteínas a la comida.

Una sopa vegetariana japonesa con tofu y variedad de verduras. El miso se prepara con soja fermentada y le dá a esta sopa su sabor tan característico. Exquisito.

Perfecto para revueltos y salteados. Textura cremosa y sedosa. Gran alternativa a los huevos y los lácteos. El tofu es un alimento sin gluten, por lo que es apto para personas intolerantes al mismo.

Estas alubias se utiliza mucho para saltear, al vapor y guisos. Da un olor y sabor especifico de la cocina oriental, muy aromática.

El miso rojo (Akamiso) es una pasta hecha de soja de larga fermentación.

La palabra umeboshi significa ciruela hidratada. Es una especie del albaricoque. Se utiliza en la cocina asiática y también en el campo de la medicina oriental. Las ciruelas frescas son escogidas y secadas en esterillas de arroz, y expuestas al sol. Disponible también en formato 240 gramos. 

Miso blanco (Sushi King).

Los pepinillos en vinagre en conserva se encuentran entre los alimentos mas bajos en calorías.