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CREMA DE MANGO Y NATA DE COCO

Productos1 PersonaTiempo de preparación10 minsTiempo de cocción10 minsTiempo Total20 mins

 1 mango mediano
 Jugo de coco
 4 cucharadas de dados de nata de coco
 80 ml de leche de coco 
 1 yogur griego 
 2 cucharadas de leche condensada 
 Hierbabuena
1

Poner en un bol medio mango partido en trocitos, un chorrito de jugo de coco y dos cucharadas de dados de nata de coco.

2

Añadir la leche de coco, el yogur griego y la leche condensada. Triturar hasta que quede una crema fina.

3

Cortar en dados la otra mitad del mango y distribuir sobre la crema. Incorporar las dos cucharadas restantes de dados de nata de coco.

4

Acabar el plato con las hojas más pequeñas de la hierbabuena.

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