Combinar todos los ingredientes para sazonar los fideos en un tazón y reservar.
Poner a hervir una olla grande de agua y remojar el bok choy durante 30 segundos. Retirar con una espumadera y reservar.
Hervir los wontons hasta que estén completamente cocidos.
Retirar con una espumadera y colocarlos en un bol. Mezclar con un poco de aceite de ajo para evitar que se peguen entre sí.
Colocar los fideos en la olla hasta que estén bien cocidos (menos de 1 minuto si se usan los fideos wonton).
Escurrirlos bien y colocarlos directamente en el recipiente para condimentos.
Inmediatamente, mezclar los fideos en el condimento, ser muy cuidadosos con el lanzamiento para asegurarse de que la salsa se absorba uniformemente.
Colocar los fideos en un tazón para servir.
Colocar la carne de cerdo, el wonton y el bok choy alrededor de los fideos y cubrir con ajo frito, pimienta blanca, chile en polvo y cilantro picado y/o cebollas verdes. ¡Sirve inmediatamente y disfruta!
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