La situation actuelle, due à la pandémie, a fait que la nourriture à emporter est en plein essor. Et les plats à emporter ont pris une importance particulière en raison de l’impossibilité d’aller au restaurant pour manger. La nourriture asiatique, en particulier les sushis, est l’une des options les plus demandées par les consommateurs. C’est pourquoi, à Oriental Market Barcelona, nous proposons une grande variété de sushis élaborés avec des ingrédients frais et des produits de qualité. Nous savons que la clé pour obtenir un bon sushi est sans aucun doute d’utiliser une bonne matière première, c’est pourquoi nous utilisons du poisson frais du jour et des produits originaux du Japon comme les algues, le soja ou le wasabi, que vous pouvez trouver à la fois dans nos magasins physiques et sur notre site web.
Quelles variétés de sushis préparons-nous?
Nigiri
Le Nigiri est le type de sushi le plus consommé et le plus connu de la cuisine japonaise. Il consiste en un morceau de riz que l’on moule avec les mains pour obtenir une forme cylindrique. Sur le dessus de cette pièce est généralement placé un morceau de poisson ou de fruits de mer, et le dessous peut être décoré d’une feuille d’algue. Au Marché Oriental, vous pouvez le déguster avec du saumon, du thon, de la daurade ou des crevettes.
Uramaki
L’uramaki ressemble beaucoup au maki, mais la différence entre les deux réside dans l’utilisation d’algues. La principale caractéristique du maki est que l’algue est enroulée autour du riz. Dans l’uramaki, cependant, les algues sont placées à l’intérieur, de sorte que le riz reste à l’extérieur, à la vue de tous. Il est généralement garni de graines de sésame ou d’autres garnitures. Il est disponible avec du saumon, de l’avocat et du fromage frais.
Maki
Le maki est une autre option de sushi populaire. La signification du mot “maki” est “roulé”, et cette variété se distingue par le fait que les algues enveloppent un rouleau de riz qui est généralement rempli de légumes ou de poisson. Le rouleau est généralement coupé en huit petites portions qui sont destinées à être mangées en une seule bouchée. Vous pouvez choisir entre le saumon, l’avocat, le thon, les crevettes, la mangue, le concombre ou le poulet pané.
Cependant, bien qu’Oriental Market propose ces types de sushi, il existe d’autres variétés aux possibilités infinies qui sont préparées au Japon et que vous devez absolument essayer si vous êtes comme nous passionnés de cuisine asiatique.
Des packs de fusion pour les plus indécis
Si vous êtes de ceux qui ont du mal à choisir ou si vous voulez simplement essayer différentes variétés et faire plaisir à votre palais avec des saveurs pleines de contrastes et de sensations, ces packs sont pour vous. Les plateaux de fusion sont composés de 10 à 20 pièces et combinent les variétés décrites ci-dessus. Si vous voulez essayer le même type de sushi mais avec plus d’une saveur, nous avons un pack pour vous. Si vous voulez un peu de tout, à la fois différents types et différents ingrédients, nous avons également des packs pour vous. Au sein de l’Oriental Market, nous avons été chargés de créer ces fusions pour montrer que l’on peut parfois tout avoir. De plus, cette option est parfaite pour profiter seul ou en compagnie, tout dépend si vous avez envie de partager ce moment en compagnie.
A propos de la commande
Si vous avez décidé d’essayer nos créations de sushis, vous pouvez venir chercher votre commande dans notre magasin à Barcelone (Carrer de Sicília, 212). Nos heures d’ouverture sont de 10h00 à 14h00 et de 16h00 à 20h00. Vous n’avez pas besoin de passer votre commande à l’avance, vous pouvez venir directement au magasin pour acheter vos sushis.
Les unités de sushi par plateau varient selon le type de sushi. Dans le cas des nigiri, par exemple, le plateau est livré avec 6 morceaux de nigiri au saumon. L’uramaki est livré avec 9 pièces, et le maki avec pas moins de 20 pièces. D’autre part, nous proposons un total de 6 packs de fusion avec différentes combinaisons pour répondre à tous les goûts et préférences possibles. Bien sûr, toutes les barquettes sont en plastique et sont thermoscellées, parfaites pour ne pas altérer ni les saveurs ni les arômes des délicieuses bouchées.
Et vous pensiez que c’était tout ? Non, tu ne l’as pas fait. Si vous n’êtes pas un amateur de sushis ou si vous voulez les compléter avec d’autres types de plats, à Oriental Market nous préparons également d’autres spécialités de la gastronomie japonaise. Essayez nos udon, nos yakisoba ou nos rouleaux vietnamiens pour terminer votre voyage à travers le continent asiatique depuis votre canapé, ne le manquez pas !
*Les prix et les caractéristiques spécifiques de chacun de nos produits se trouvent ci-dessous :
[photos des paquets avec les unités et le prix].
