Qui ne connaît pas les célèbres biscuits de la fortune ? Nous avons tous vu les personnages principaux des films ouvrir les fameux biscuits de la fortune… ou Fortune Cookies, comme on les appelle aussi. Il s’agit de petits biscuits croustillants qui contiennent un rouleau de papier avec des phrases positives, des proverbes chinois célèbres ou des chiffres, qui vous donnent un indice sur la façon dont votre chance va tourner à l’avenir.
De nombreuses personnes collectionnent les messages qui apparaissent à l’intérieur des biscuits, et il existe même des sites web et des forums spécialisés dans l’échange de messages. On dit aussi souvent que l’on a gagné à la loterie en jouant les numéros apparus dans le message de l’un d’entre eux.
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Histoire et origines des biscuits de fortune
Il existe une rumeur selon laquelle ils auraient été inventés en Chine, mais ces rumeurs sont aujourd’hui considérées comme totalement fausses. Les biscuits Fortune sont considérés comme un produit américain, plus précisément ils sont originaires de San Francisco et Los Angeles.
Beaucoup de gens croient encore que les biscuits sont originaires de Chine ou du Japon, mais la réalité est qu’ils n’ont été introduits dans les pays asiatiques qu’il y a quelques années. La principale raison pour laquelle les biscuits de fortune se sont retrouvés en Chine est tout simplement pour faire plaisir aux touristes qui fréquentaient les restaurants orientaux des grandes villes asiatiques, comme Hong Kong.
Les biscuits Fortune ont commencé à être fabriqués à la main au début du 20e siècle, mais au fil des ans et de l’expansion de l’industrie dans le monde entier, ils ont connu un changement radical. Ainsi, un Américain a inventé une machine pour la production en masse de ces biscuits, qui insérait également le message et façonnait les biscuits automatiquement. À partir de ce moment, elles sont devenues un dessert typique de l’après-dîner dans les restaurants orientaux et ont commencé à être commercialisées jusqu’à devenir mondialement connues. Ils sont devenus un symbole emblématique de la culture américaine et ont produit de nombreux produits. Comme les bijoux en biscuit de fortune, les biscuits de fortune de type Mystery Prophecy Ball, etc.
Beaucoup d’entre vous doivent se demander qui est chargé de sélectionner les messages afin qu’ils soient différents chaque année et que vous ne vous retrouviez pas avec les mêmes phrases chaque année, n’est-ce pas ? Il existe plusieurs usines américaines qui se consacrent à l’élaboration des messages que nous allons recevoir à l’intérieur des biscuits. Et bien sûr, le personnel de ces usines les renouvelle chaque année, de sorte que les “fortunes” ne cessent de changer.
Bien que la plupart des gens ne prennent pas au sérieux ce qui est écrit sur la note, il y a encore beaucoup de gens qui croient que manger ces biscuits leur portera chance pour leur avenir proche. Enfin, voici quelques exemples de phrases et de messages insérés dans certains d’entre eux :
“Faites confiance au temps, il donne souvent des moyens doux de sortir des difficultés amères.”
“La fortune est en vous, pas dans le biscuit.”
“Si tu tombes 7 fois, relève-toi 8 fois.”
“”Le bonheur est une décision quotidienne.”
“Écoutez la sagesse des anciens.”
Informations nutritionnelles
Ils sont principalement fabriqués à partir de farine, de vanille, de sucre et d’huile de sésame. Bien que selon le fabricant, les produits peuvent varier et donc la valeur nutritionnelle également.
Informations nutritionnelles pour 100 gr:
- Valeur énergétique : 1682 Kj/397Kcal.
- Lipides : 3,1 g
- Graisses saturées : 0,6 g
- Glucides : 84,5 g
- Sucres : 38.9g
- Protéines : 5,9 g
- Sel : 0,1 g
