Recetas

Receta de Mini-brochetas de pollo teriyaki

Ingredientes (para 4 personas) Ingredientes ( para 4 personas) de esta deliciosa receta de origen japonés: 200 gr. de pechuga de pollo a dados, 10 tomates cherry, 1 cs de azúcar, 10 gr de cebolla picada, ½ ajo picado, 2 cs de Tamari, 2 cs aove, 2c Mirin, 1 cs… Leer más

Recetade Crema de mungo – soja verde – y hortalizas

Ingredientes para 4 personas de esta deliciosa receta japonesa 200 gr. de soja verde (mungo), 100 gr. de calabaza, 100 gr de salsa de tomate, 1 cebolla grande, ½ puerro, Ajo, Pimentón dulce, AOVE y sal, 2 litros de caldo (de ave o vegetal) y Comino.