Productos sin gluten de éxito

Una de las categorías en alimentación, en la que cada año que pasa son más las marcas que ponen toda su atención, es la destinada a los productos sin gluten. Productos aptos para personas celíacas que requieren de unas particularidades esenciales, como por ejemplo, la ausencia de trigo. Hasta el momento, el desconocimiento de Occidente hacia todo producto exótico sin gluten ha llevado a muchas personas que padecen celiaquía a evitar la cocina asiática. Pero no tiene porqué ser así. Leer más
Cocina Oriental Sin Gluten

Uno de los mayores dilemas en la dieta de una persona celíaca es conocer qué tipo de ingredientes de la cocina oriental son aptos para su consumo. ¿Existen productos sin gluten? Sí. Sin embargo, debido quizás al desconocimiento de la cultura occidental hacia los alimentos de origen asiáticos y/o a la confusión que puede generar el uso de estos, son muchas las personas que en su momento optaron por eliminar radicalmente de su dieta este tipo de cocina. Esta semana, desde el Oriental Market, queremos poner fin a este dilema y lo hacemos descubriendo la gran variedad de productos orientales aptos para celíacos que puedes encontrar en nuestra tienda. ¿Quieres conocerlos? Leer más
Receta de Udon con Shiitakes y verduras

Ingredientes para el Udon Con Shiitakes
200 gr. de fideos Udon (gordos), 100 gr. de Shiitakes, ½ calabacín, 100 gr. de calabaza en dados (o zanahoria), 1 lit. de caldo de pollo., Aceite de oliva virgen, Salsa de Soja, Mirin, Sal y Pimienta. Leer más
Receta de Mini-brochetas de pollo teriyaki

Ingredientes (para 4 personas)
Ingredientes ( para 4 personas) de esta deliciosa receta de origen japonés: 200 gr. de pechuga de pollo a dados, 10 tomates cherry, 1 cs de azúcar, 10 gr de cebolla picada, ½ ajo picado, 2 cs de Tamari, 2 cs aove, 2c Mirin, 1 cs de aceite de sésamo., Semillas de sésamo negro y blanco tostado, Jengibre en Polvo. Leer más
Hoy cocino con Oriental Market

Hemos organizado un evento/taller con bloggers el pasado miércoles 11 de Febrero en el espacio gastronómico de La Patente. Un taller dirigido a mamás bloggeras y sus hijos con el fin de enseñar, de la mano de la cocinera Àngels, un menú completo de recetas orientales que los niños también pueden disfrutar. ¿Quieres descubrir qué recetas japonesas y orientales se prepararon? Leer más
Recetade Crema de mungo – soja verde – y hortalizas

Ingredientes para 4 personas de esta deliciosa receta japonesa
200 gr. de soja verde (mungo), 100 gr. de calabaza, 100 gr de salsa de tomate, 1 cebolla grande, ½ puerro, Ajo, Pimentón dulce, AOVE y sal, 2 litros de caldo (de ave o vegetal) y Comino. Leer más
¿Ya sabes lo que es el konjac?

En su momento ya habíamos hablado de él en nuestra página de Facebook, pero nunca habíamos ido tanto al detalle. Esta semana os queremos contar porqué el Konjac está siendo uno de los ingredientes de moda en la cocina oriental, cuál es su origen, cuáles son sus principales ventajas y beneficios nutricionales y de qué manera lo podemos encontrar en las tiendas de alimentación. Leer más
Vajilla oriental para la cena de Navidad

Y siguiendo con los preparativos para estas próximas fiestas de Navidad… ¡Esta semana en Oriental Market hablamos de vajillas! Porque cuántas personas son las que en días tan señalados como estos se deciden a sacar a relucir esa vajilla que, en la mayoría de los casos, aguardan en nuestros armarios o vitrinas de casa cual figura decorativa esperando a su puesta de largo en la cena de Nochebuena o comida de Navidad. En Oriental Market cumplimos también con esta tradición y por este motivo en estas fechas tan especiales no podía faltar nuestra colección de vajillas orientales. ¿Quieres conocer alguna de las piezas más finas y elegantes? Toma nota: Leer más
Bebidas premium para estas Navidades

Antes de comer, para acompañar el postre, en el brindis de fin de año o durante una de esas fantásticas comidas o cenas en grupo. Con la llegada de la Navidad, son muchos los que llenan sus despensas con el mejor de los vinos, un champagne de primera y un licor dulce para rematar el menú. Porque todos queremos celebrar la llegada del año nuevo por todo lo alto, con la mejor de las compañías y compartiendo un momento único con productos siempre de primera calidad. En este sentido, en Oriental Market, tenemos para ti una gran diversidad de bebidas premium, con un toque oriental, con las que seguro triunfarás en estas próximas fiestas. Leer más
¡Somos proveedores oficiales de Casa Asia!

Esta semana, ¡tenemos novedades! Ya podemos confirmar definitivamente que Oriental Market es desde este mes proveedor oficial de productos de alimentación oriental para Casa Asia. Es decir, que desde el día 1 de este mes, en los eventos que dicha institución organice de carácter público y privado, nuestras bebidas y snacks delicatessen serán los encargados de dar un toque de sabor oriental a la velada. Leer más